Turinys
- Fenugreek - tinkamai pasodinkite seną vaistinį ir prieskoninį augalą
- Kuri vieta renkasi fenugreek?
- Kuriam substratui reikia skydliaukės?
- Kaip galite pasodinti ar pasėti Fenugreek?
- Ar galite pasirinkti fenugreek?
- Ar vaisiakūnį galima auginti vazonėlyje?
- Kaip gali padaugėti gebenės?
- Kada pražysta kruopos?
- Kada galite nuimti skydliaukę?
- patarimai
Vaisiakūniai sėjami pavasarį
Fenugreek - tinkamai pasodinkite seną vaistinį ir prieskoninį augalą
Vaisiakūniai (Trigonella foenum-graecum), drugelių žiedai iš ankštinių augalų šeimos (Fabaceae), buvo naudojami kaip prieskonis ir kaip vaistinis augalas daugelį tūkstančių metų. Visų pirma naudojamos gana didelės gelsvos sėklos. Vienerių metų, iki 80 centimetrų aukščio pabudęs augalas gali būti gana lengvai auginamas mūsų Vidurio Europos klimato sąlygomis.
Kuri vieta renkasi fenugreek?
Iš pradžių liepžiedis buvo gimtoji Persijoje, tačiau jis šimtmečius buvo auginamas Indijoje, Egipte ir Arabijos pusiasalyje. Dėl to augalas yra pripratęs prie šilto, gana sauso ir, svarbiausia, saulėto klimato. Sėkite liepžiedį kuo saulėtesnėje ir apsaugotoje vietoje.
Kuriam substratui reikia skydliaukės?
Fenugreek teikia pirmenybę priemolio, bet gerai nusausintam substratui. Augale taip pat turėtų būti kuo mažiau azoto, d. val. Geriau susilaikyti nuo tręšimo rago drožlėmis, kompostu ar mėšlu.
Kaip galite pasodinti ar pasėti Fenugreek?
Varnalėšų sėklas sėkite tiesiai į lauką nuo kovo iki gegužės. Anksčiau dirva buvo gerai iškasta, žemė supjaustyta smulkia trupiniais. Vaisiakūniai yra vienas iš tamsių daigų, todėl sėklas reikia įspausti maždaug vieno centimetro gylyje į žemę. Sėklų guolį laikykite šiek tiek drėgną, vaisiakūniai sudygs maždaug per savaitę.
Ar galite pasirinkti fenugreek?
Nebūtina atnešti vaisiakūnio į priekį, o augalai neturėtų būti paverčiami, jei įmanoma.
Ar vaisiakūnį galima auginti vazonėlyje?
Jei sodintuvas yra pakankamai gilus, kibirėlyje taip pat galite naudoti plekšnę. Augalas formuoja giliai siekiančius roplius.
Kaip gali padaugėti gebenės?
Vaisiakūniai dauginami tik per sėklas.
Kada pražysta kruopos?
Fenugreek žydėjimas svyruoja nuo balandžio iki liepos.
Kada galite nuimti skydliaukę?
Sėklos skinamos, kai tik ankštis pradeda nuo rugpjūčio iki rugsėjo. Be to, jauni daigai (dar vadinami daigais) yra valgomi ir gali būti skinami praėjus vos kelioms dienoms po sėjos. Šviežius lapus galima naudoti iki rugsėjo.
patarimai
Šviežiai nuskintus lapus galima džiovinti ir naudoti ir kaip prieskonį - pavyzdžiui, kepant duoną, sūriams patiekti ar rytietiško ar indiško skonio troškiniams gaminti.