Turinys
- Derliaus nuėmimas brokoliams ištisus metus - taip jis veikia
- Pradėkite anksčiau ir rinkite ilgesnius šviežius brokolius
- Tinkama priežiūra užtikrina sveiką brokolių derlių
- Tinkamai supjaustykite brokolius ir kelis kartus nuimkite derlių
- Derliaus brokolių derlius
- Patarimai ir gudrybės
Derliaus nuėmimas brokoliams ištisus metus - taip jis veikia
Nesvarbu, ar tai kreminė sriuba, salotos ar daržovės iki makaronų, žuvies ir mėsos - brokoliai iš savo sodo ar balkono yra skanūs ir universalūs. Taigi atsikelkite ir supjaustykite šviežių žalių brokolių žiedlapius ir tinkamai nuskinkite.
Pradėkite anksčiau ir rinkite ilgesnius šviežius brokolius
Kas labiau mėgsta brokolius kovo mėnesį, gali pasimėgauti pirmosiomis skaniomis rožėmis nuo birželio mėnesio. Nuo gegužės vidurio iki pirmojo derliaus birželio žaliuosius kopūstus sėkite tiesiai į lauką. Tai garantuoja šviežią brokolių derlių nuo vasaros pabaigos iki spalio pabaigos.
Brokoliai ypač gerai klesti saulėtoje, apsaugotoje vietoje, turinčioje daug maistinių medžiagų ir kalkingoje dirvoje. Tačiau saugokitės, kad pastaruosius trejus metus ant lovos neaugintumėte kopūstų. Norėdami nuimti tvirtus, žalius brokolius, gerai iškaskite dirvą ir pagerinkite dirvą, naudodami pakankamai kalkių, komposto ar mėšlo.
Tinkama priežiūra užtikrina sveiką brokolių derlių
Kai brokolių daigai suformuos keturias lapų poras, pasodinkite į lovą 50 centimetrų intervalu. Brokoliai yra labai ištroškę ir jiems reikia pakankamai vandens. Kai viduryje suformuojama pirmoji tvirta galva, laiku nuimkite pirmuosius brokolius. Nes vasarą jis greitai pasidaro gelsvas arba rudas ir praranda savo aromatą.
Tinkamai supjaustykite brokolius ir kelis kartus nuimkite derlių
Svarbu: derliaus nuėmimo metu pumpurai turėtų būti prinokę, bet vis tiek uždaryti. Nukirpkite tik pagrindinį ūglį žiedpumpuriais, įskaitant 10 cm kotelį. Jei pjūvis dedamas tiesiai ant pažasties, vėl šone važiuokite mažais žiedynais, kuriuos galima skinti kelis kartus. Vėliau plinta ir apatiniai, pabudę šoniniai ūgliai, iš kurių toliau išsivysto gėlių galvos. Tai pailgina derlių maždaug 3–4 savaitėmis.
Derliaus brokolių derlius
Neįtikėtina, bet tikra! Už kiekvieną augalą pramogų sodininkai priauga maždaug po kilogramą brokolių. Tiek daug maistingų daržovių yra sveika ir puiki patirtis. Derliaus nuėmimo laikas svyruoja nuo birželio iki spalio pabaigos, atsižvelgiant į veislę ir auginimo pradžią. Violetinės daigios brokolių veislės gali būti renkamos kovo arba balandžio mėn. Nesvarbu, kokio tipo brokoliai - tarp sėjos ir derliaus nuėmimo paprastai būna apie 90 dienų.
Patarimai ir gudrybės
Nepamirškite daržovių tinklo. Tai veiksmingai apsaugo brokolius nuo kopūstų musių užkrėtimo ir išsaugo sveikas daržoves.