Turinys
- Arbata iš savaime džiovintų gervuogių lapų
- Išdžiovinkite gervuogių lapus patys
- Džiovinimas dehidratoriuje
- Pasigaminkite gervuogių lapų arbatos
- Arbata su gervuogių lapais
Gervuogių arbata yra skani ir sveika
Arbata iš savaime džiovintų gervuogių lapų
Skanios gervuogių uogos yra žinomos ir mėgstamos daugumos žmonių. Tačiau ne tik uogos, bet ir džiovinti gervuogių lapai yra naudingi mūsų sveikatai. Gervuogių arbata malšina viduriavimą, mažina karščiavimą ir valo kraują.
Išdžiovinkite gervuogių lapus patys
Jei sode turite briedžių, čia turite aiškų pranašumą. Taip pat miške ir lauke galite rasti laukinių gervuogių, kurių lapai taip pat tinkami džiovinti.
- Pasirinkite neskaldytų krūmų lapus. Įsitikinkite, kad krūmai nėra gatvės plote. Niekas nenori gervuogių lapų, kuriuose išmetamosios dujos nusėdo toksinus. Lapus trumpai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir atsargiai nusausinkite. Paguldykite lapus ant skardos ar kepimo skardos ir padėkite į tamsią, sausą vietą. Džiovinimo metu lapai neturi patekti į šviesą, kitaip susidaro karčiosios medžiagos. Maždaug po savaitės lapai nudžiūsta. Jie lengvai sutraiškomi pirštais.
Džiovinimas dehidratoriuje
Jei turite dehidratorių, čia taip pat galite džiovinti gervuogių lapus. Švarūs lakštai paskleidžiami ant lapo ir keletą valandų džiovinami žemoje, maždaug 40 laipsnių temperatūroje.
Pasigaminkite gervuogių lapų arbatos
Su džiovintais gervuogių lapais galima nedelsiant paruošti gydomąją arbatą. Jis yra priimtinas pagal skonį, aromatingesnis, jei gervuogių lapai yra anksčiau fermentuoti. Tam dvi dienas nusausinkite lapus tamsioje vietoje. Tada lapus padalinkite į smulkias juosteles ir užšaldykite sandarioje pakuotėje. Keturiolika dienų kasdien išimkite maišą iš šaldiklio, ketvirtį valandos išimkite lapus ir vėl viską užšaldykite. Taigi arbatos lapai yra tamsūs kaip juodoji arbata ir įgauna skanų skonį.
Arbata su gervuogių lapais
Jei norite patys pasigaminti sveiką, skanią arbatą, paimkite lygiomis dalimis džiovintų gervuogių, aviečių, braškių lapų ir pridėkite nedidelę puokštę meduolių, kad gautumėte ypatingą skonį.