Turinys
- Primename „Coca Cola“ - džiovintą šerno rue
- Kas naudojama džiovintai kolos žolei?
- Kola žolė yra žinoma skirtingais pavadinimais:
- Kaip džiovinat kolos kopūstus?
- Kolos žolelė virtuvėje ir kaip vaistinis augalas
Kolos žolelę galima gerti kaip arbatą
Primename „Coca Cola“ - džiovintą šerno rue
Žolė „Eberraute“ ar „Cola“ jau antikos laikais buvo naudojama kaip riebaus maisto prieskonis ir kaip vaistinė žolė, be kita ko, virškinimui. Kartaus žolelę pakeitė švelnesnės žolelės, pavyzdžiui, krapai ar bazilikai iš virtuvės, tačiau dabar sulaukia daugiau pasekėjų.
Kas naudojama džiovintai kolos žolei?
Švieži arba džiovinti Eberraute lapai gali būti naudojami kaip prieskonis, bet ir kaip gydomosios arbatos užpilas. Pirmiausia naudokite lapų patarimus, likę skanūs. Naudojant kaip prieskonį, riebus maistas ir nuoširdūs kepsniai tampa sveiki, nes kartaus kola miltelių rūgštys palaiko virškinimą. Tai taip pat daro teigiamą poveikį imuninei sistemai.
Kola žolė yra žinoma skirtingais pavadinimais:
Kaip džiovinat kolos kopūstus?
Jei kolos dūmai gerai išmetami, galite nuskinti jos ūglius.
- Nupjaukite nepriekaištingus ūglius gėlėmis, kad nudžiūtų. Jei reikia, žolelę nuplaukite ir atsargiai nusausinkite. Visada suriškite kelis ūglius ir pakabinkite juos aukštyn kojomis vėsioje ir sausoje vietoje, pavėsyje. Kai tik lapai po kelių dienų palieka stiebus, džiovinimo procesas yra baigtas. Sausus lapus laikykite sandariai skardinėse ar stiklinėse tamsioje vietoje.
Kolos žolelė virtuvėje ir kaip vaistinis augalas
Virtuvėje džiovinta kolos žolelė naudojama nuoširdiems patiekalams, tokiems kaip antiena ar žąsis. Jo karčiosios medžiagos palengvina riebalų virškinimą. Taip pat žvėrienos patiekaluose ir gaiviuosiuose gėrimuose galite pasiekti aromatinį skonį su trupučiu kolos žolelės. Tačiau dozavimo metu turite būti atsargūs. Per daug žolelių suteikia patiekalui kartaus skonio.
Kaip vaistažolė, kolos žolė yra ideali virškinamajam traktui dėl savo karčiųjų medžiagų. Gali būti palengvintos skrandžio ir kepenų ligos, taip pat tulžies sistemos sutrikimai. Net peršalus, jūs galite teigiamai paveikti gijimą iš arbatos iš kolos žolelių.