Turinys
Aisbergo salotos - Lactuca sativa var. Capitata
Iceberg salotos, dar vadinamos Krachsalat, yra žinomų salotų tolesnis veisimas. Daugelis pomėgių sodininkų mėgsta jį sodinti, nes derlių galima skinti beveik visus metus. Tai sudaro tankias ir kompaktiškas galvas su traškiais lapais.
augalas
Ant palangės arba šiltnamyje nuo vasario iki balandžio gali būti teikiama pirmenybė aisbergo salotoms. Galite sodinti į lovą, kai susiformavo pirmieji du lapai ir nėra šalčio pavojaus.
Nuo kovo vidurio galima auginti šaltą rėmą, kuris turėtų būti uždengtas naktį.
priežiūra
pjauti
Derliaus nuėmimas užtrunka maždaug nuo aštuonių iki dvylikos savaičių. Salotas prasminga sėti etapais iki liepos mėnesio arba sodinti, tada iki spalio bus galima skinti šviežias.
Nuimant derlių, visa salotų galva supjaustoma tiesiai virš žemės, jei įmanoma anksti ryte.
Aisbergo salotas šaldymo kameroje galima laikyti ne ilgiau kaip dvi savaites. Gerai atšaldomas, jis yra ypač traškus. Prieš ruošiant, išoriniai lapai pašalinami. Jis gali būti paruoštas kaip salotos arba derinamas su kepta šonine ir virtu kumpiu. Panašiai galima paruošti ir šviežių ledkalnių salotų saldžių vaisių ar pikantiškų ingredientų.
Patarimai ir gudrybės
Trąšos nereikia, jei sodo paklotė gerai paruošta kompostu. Arba galima užpilti dilgėlėmis.