Turinys
- Kada derliaus nuėmimo laikas su kaštainiais?
- Kur skinami kaštainiai?
- Kada kaštonai prinokę?
- Kaip paruošti ir naudoti kaštonus?
- Trumpai tariant, svarbiausias dalykas:
- patarimai
Saldaus kaštono derliaus nuėmimo laikas prasideda rugsėjį
Kada derliaus nuėmimo laikas su kaštainiais?
Rudenį ir žiemą yra kaštonų ar kaštonų laikas. Ypač kalėdiniuose turguose šie vaisiai siūlomi skrudinti. Jie taip pat gali paruošti daugybę kitų rūšių ir kai kuriuose Vokietijos rajonuose taip pat renka save.
Kur skinami kaštainiai?
Saldusis kaštonas, kaip dar vadinamas saldžiu kaštonu, renkasi švelnų klimatą ir šiltą vietą. Daugiausia jos yra Europos pietuose. Vokietijoje jis dažniausiai aptinkamas vynuogių auginimo regionuose, pavyzdžiui, Palatinte, bet taip pat Juodojo miško, Taunuso ar Mozelio, Saros ir Nahės regionuose. Šaltesniuose regionuose derliaus kiekis žymiai sumažėja, net jei saldusis kaštonas yra jautrus tik vėlyvoms šalnoms.
Kada kaštonai prinokę?
Kaštonų brandumas yra gana ribotas. Paprastai tai būna nuo rugsėjo pabaigos iki spalio vidurio. Prinokę vaisiai nėra skinami, jie nukrenta nuo medžio ir turi būti „tik“ skinami. Tačiau jie turi didelę konkurenciją, nes voverės ir šernai mėgsta ir kaštonus. Iš prigimties kaštonai nėra labai ilgalaikiai, tačiau įvairios veislės davė gana saugomų veislių.
Kaip paruošti ir naudoti kaštonus?
Geriausias kaštainių paruošimo būdas yra skrudinimas. Taip pat galite pasigaminti labai skanios sriubos, su ja užpildyti žąsį arba su ja susikurti saldžių desertų. Jei norite išsaugoti didesnį derlių, rekomenduojama užšaldyti. Vaisiai taip pat skaito, bet ir džiovina.
Trumpai tariant, svarbiausias dalykas:
patarimai
Neleisk, kad prinokę kaštonai nukryptų nuo voverių.