Pankolių derlius iš daržo

Turinys

• Pankolių derlius iš daržo
• Pankolių kultūros laikas
• Prieš laižydami, išsaugokite gumbų pankolį
• Derliaus nuėmimas iš prieskonių-pankolio
• Nesudėtinga pankolio sėklas atskirti nuo kopūstų
• Švieži pankoliai kaip daržovė
• Patarimai ir gudrybės

Pankolių derlius iš daržo

Pankoliai gyvenime būna įvairių formų, o vaistai gali būti naudojami, pavyzdžiui, pankolio arbata, pankolio sėklos arba šviežios daržovės. Puikius gumbus galima lengvai auginti šiltose ir saulėtose vietose savo sode. Atsižvelgiant į veislę ir numatomą naudojimą, pankolius galite skinti skirtingais būdais.

Ankstesnis straipsnis Tinkamas pankolio sėjimas Kitas straipsnis Pankolių džiovinimas ir laikymas

Pankolių kultūros laikas

Sėjant pankolių augalus tiesiai į lauką, derlius nuimamas maždaug per 12 savaičių. Tačiau tai daugiausia pasakytina, jei norite naudoti šios skanios daržovės gumbus. Kita vertus, jei jūs daugiausia naudojatės pankolio sėklomis, turite laukti, kol gėlės subręs vidurdienį.

Prieš laižydami, išsaugokite gumbų pankolį

Kai pankolio gumbai yra maždaug žmogaus kumščio dydžio, juos galima skinti šviežiam vartojimui arba užšaldyti. Jei ilgiau pasiliksite daržovių pleistre, galėsite užaugti dar didesni ir vėliau nuskinti šviežius. Tačiau jūs turėtumėte būtinai apsaugoti augalus nuo per didelio karščio ir substrato dehidratacijos, kad išvengtumėte sumedėjusių gumbų.

Derliaus nuėmimas iš prieskonių-pankolio

Norėdami gauti trokštamą pankolio sėklas, turite laukti pankolio žolelės žiedo. Tai pastebima aukso geltonumo skėčiuose per vasaros sezoną ir ypač ryški vadinamuoju prieskonių įgėlimu. Aromatines sėklas nuimkite pjaustydami žolę tiesiai ant gumbų.

Nesudėtinga pankolio sėklas atskirti nuo kopūstų

Pankolių sėklas derliaus nuėmimas yra ypač nesudėtingas, jei jas derlius nuimamas suvytusiomis žolelėmis iš augalų. Palaukite tinkamo laiko, kol subręs, ir surišite puokštes, kad nudžiūtų. Jei jie pakabinami aukštyn kojomis virš lygaus ir švaraus paviršiaus, kritusias pankolio sėklas galima lengvai surinkti.

Švieži pankoliai kaip daržovė

Šviežią pankolį galima valgyti su kvapniais stiebagumbiais nuo rugpjūčio iki žiemos pradžios kaip šviežią daržovę. Žalia arba virta žmonėms ir net šunys yra lengvai virškinami.

Patarimai ir gudrybės

Jei praleidote reikiamą derliaus nuėmimo laiką, jums nereikia tiesiogiai išvaryti ir išmesti paslėptų pankolių gumbų. Pvz., Nukirpkite senus lapus sėklų derliui nuimti ir palaukite, kol bus išleisti nauji lapai. Tuomet juos galima puikiai perdirbti į salotas ar daržoves.