Turinys
- Pupelių pupelių džiovinimas: instrukcijos ir tolesnis naudojimas
- Tik leiskite pupelėms tinkamai prinokti
- Derlių nuimkite, žarnas pašalinkite ir išmeskite
- Pupeles džiovinkite oru
- Išdžiovinkite pupeles saulėje
- Laikykite ir naudokite
- patarimai
Džiovinimui ugniažolės yra atskirtos nuo rankovės
Pupelių pupelių džiovinimas: instrukcijos ir tolesnis naudojimas
Būdami vaikai, mes grožėjomės savo senelių sodo pavėsine. Čia buvo ir keistų dalykų, kurių anksčiau nežinojome, pavyzdžiui, česnako skiltelės, įvairios sėklos, svogūnas ir galbūt džiovintos pupelės ...
Tik leiskite pupelėms tinkamai prinokti
Iki liepos pradžios pirmieji ankštiniai augalai yra paruošti derliui, jei jums labiau patinka runų pupelės. Priešingu atveju tai gali užtrukti iki liepos vidurio / pabaigos. Kol nenuimsite pupelių, ankštys turėtų būti gerai subrendusios ir dehidratuotos. Tai rodo išsipūtęs ankštis, kuris jau tampa gelsvai rudas.
Derlių nuimkite, žarnas pašalinkite ir išmeskite
Pupelių ankščių derlius nuimamas rankomis (galbūt nupjaunamas žirklėmis) ir išdarinėjamas namuose. Inksto formos ir dažnai dėmėtas pupelių sėklas dabar reikia išdžiovinti. Rankovėmis galima atsikratyti.
Pupeles džiovinkite oru
Ugnies kamuolių branduolius galima lengvai išdžiovinti oru. Čia yra keletas patarimų:
Išdžiovinkite pupeles saulėje
Taip pat pupeles galima džiovinti saulėje (taip pat ir orkaitėje). Jei įmanoma, naudokite savo balkoną arba terasą. Svarbu pupeles pasukti reguliariai - geriausia du kartus per dieną. Taip pat nedėkite jų į tiesioginę vidurdienio saulę. Pupelių branduoliai iš išorės gali sudaryti plutą. Dėl to jie viduje lieka drėgni.
Laikykite ir naudokite
Džiovintas pupeles galima laikyti laikymo konteineriuose, maišuose ar kitose talpyklose. Jie saugomi daugelį metų ir sudygsta, kai laikomi sausai. Taip pat pavasarį galite juos naudoti kaip sėklą naujiems ugniažoliams augalams.
Be to, neapdorotas žalias pupeles galima virti, troškinti, kepti ar troškinti. Patartina per dieną mirkyti vandenyje. Virti, jie yra valgomi ir tinka troškiniams, sriuboms, salotoms ir čili ruošti.
patarimai
Sausu oru ankštys gali išdžiūti ir ant paties augalo. Tada tiesiog nuimkite derlių ir leiskite keletą dienų nudžiūti.