Turinys
Valgomos ir fuksijos gėlės, ir uogos
Fuksijos skirtos ne tik žiūrėti
Visiškai žydinčios fuksijos yra nuostabi šventė akims, bet ar žinojai, kad prinokusios šio „Nightshade“ augalo uogos taip pat yra valgomos?
Fuksijos nėra nuodingos
Dėl akį traukiančių spalvingų gėlių daugelis sodininkų įtaria, kad egzotiškasis vakarinių raktažolių augalas Fuksija (fuksija) yra nuodingas. Yra atvirkščiai, nes dažniausiai tamsios, sultingos uogos gali būti perdirbamos net į uogienę ar želė - Didžiojoje Britanijoje ir Airijoje, kur dėl švelnaus žiemos klimato fuksijos dažnai klesti labai sodriai, tai yra žinomos perdirbimo galimybės. Taip pat fuksijos tortas, kuris kartais patiekiamas prie arbatos su „Penktą valandą“. Tačiau, jei norite ieškoti receptų dabar: „Fuksijos tortas“ yra ne tik angliškas žodis pyragai su fuksijos uogomis, bet ir fuksijomis dekoruoti pyragai ir tortai - jie ypač populiarūs vestuvėse ir kitose šventėse.
Kokios fuksijos uogos yra skanios
Priklausomai nuo fuksijos augalo rūšies ir veislės, uogos gali labai skirtis pagal dydį, formą ir spalvą. Subrendę vaisiai yra švelnūs ir sultingi, paprastai būna nuo pusantro iki dviejų colių ilgio, nuo rausvai rudos iki juodos arba mėlynai juodos. Rinkis juos, kai jie yra minkšti ir minkšti - tada jie geriausiai skonis. Tačiau ne visos veislės yra vienodai skanios. Gero skonio rūšys ir veislės yra:
Iš esmės tamsūs vaisiai yra aromatingesni nei šviesūs. Jei nesate visos lapės gyvatvorės savininkas, paprastai ilgai užtrunka surinkti pakankamai uogų uogienei ar pyragui. Tačiau vaisius taip pat galite rinkti palaipsniui ir per tą laiką užšaldyti.
patarimai
Beje, ne tik uogos, bet ir gėlės yra valgomosios, todėl jas galite pamerkti į baltymus ir cukrų ir trumpai iškepti. Tačiau saugokitės: per daug fuksijos uogų gali sukelti pilvo skausmą ir pykinimą.