Turinys
- Kabantys beržai - lapai yra senas vaistinis augalas
- Smulkūs lapai būdingi kabančiam beržui
- Beržo vanduo ir beržo sula nėra tas pats
- Beržo lapų arbata kaip sveikatos vaistas
- Paruoškite beržo lapų arbatą
- patarimai
Pakabinto beržo lapai jau seniai naudojami kaip priemonė
Kabantys beržai - lapai yra senas vaistinis augalas
Jau mūsų protėviai labai vertino kabantį beržą (Betula pendula). Pavyzdžiui, anksti žydintis medis buvo laikomas pavasariniu paukščiu ir tarnavo kaip vaisingumo simbolis, todėl, pavyzdžiui, kai kuriose šalyse (tokiose kaip Suomija ar kai kurie Rusijos regionai) beržo šakos yra naudojamos „plakti“ SPA po pirties sesijos. ,
Smulkūs lapai būdingi kabančiam beržui
Kaip ir ant jo bagažinės, kabantis beržas yra atpažįstamas ir pagal jo lapus. Kiaušinio formos, iki šešių colių ilgio lapai turi dantytas lapų kraštas ir yra gana ploni. Pavasarį beržo lapai paprastai būna šviesiai žali, tačiau vasarą tamsėja ir rudenį galiausiai tampa aukso geltona. Jauni lapai jaučiasi šiek tiek lipnūs, nes visų lapų liaukos išskiria dervingą, šiek tiek kvapnų sekreciją.
Beržo vanduo ir beržo sula nėra tas pats
Tikriausiai tūkstantmečius pakabinamas beržas naudojamas tiek kaip maistas, tiek kosmetikoje ar medicinoje. Du labiausiai žinomi produktai yra beržo sula ir beržo vanduo, kurie dažnai vartojami pakaitomis. Tačiau tai anaiptol nėra tas pats dalykas, o du visiškai skirtingi dalykai.Saldi beržų sula yra pakabinamų beržų hemoraginės sultys, kurios paprastai pavasarį išsiurbiamos iš stiebo. Savo ruožtu beržo vandens, ypač žinomo kaip priemonė nuo plaukų, galima gauti iš lapų.
Beržo lapų arbata kaip sveikatos vaistas
Be to, teigiama, kad beržo lapų arbata daro sveikatą. Lapų sudedamosios dalys stimuliuoja inkstų funkciją, todėl užpilas tradiciškai naudojamas inkstams praplauti dėl šlapimo takų infekcijų ir išvalyti kraują. Net ir slinkant plaukams, galvos odos pleiskanos ir bėrimai, praplaunami beržo vandeniu, turėtų būti naudingi. Beržo lapuose yra u. a. Flavonoidai, saponinai, salicilo rūgštis, taninai ir vitaminas C.
Paruoškite beržo lapų arbatą
Arbatai, pagamintai iš šviežių lapų, iškart po šaudymo surenkate subtilius, lipnius lapus. Beje, juos taip pat galite valgyti salotose arba ant sumuštinio. Kita vertus, birželio mėnesį surinkti šiek tiek tvirtesni lapai gali būti džiovinami ir naudojami ištisus metus. Supilkite susmulkintus lapus - maždaug po vieną ar du šaukštelius puodelio - karštu, bet nebe verdančiu vandeniu ir leiskite troškinti apie 10 minučių.
patarimai
Jei pakabinamas beržas staiga gauna geltonus lapus ir juos išmeta, būna arba ruduo, arba jūsų medis per sausas. Beržams reikia daug vandens, todėl jie turėtų būti laistomi, ypač karštomis vasaros dienomis.