Turinys
- Erškėtuogės: kokios yra jo vaisių savybės?
- Riešutai yra tikrieji vaisiai
- Niekas nežiūri - vietoj to yra įvairovės taisyklės
- Kada erškėtuogės prinokusios ir paruoštos skinti?
- Erškėtuogių skonis
- Universalus panaudojimas
- Patarimai ir gudrybės
Erškėtuogės: kokios yra jo vaisių savybės?
Kiekviena rožė, ar ji būtų krūminė, vijoklinė, kilni, žemės danga, gyvatvorė ar laukinė rožė, auga iš apvaisintų gėlių rožių klubų. Tačiau kokios yra erškėtuogių savybės, kada jos subręsta ir ką su jomis galima padaryti?
Riešutai yra tikrieji vaisiai
Erškėtuogės yra vadinamasis kolektyvinis vaisius. Faktiniai vaisiai yra maži ir gelsvos spalvos riešutai, esantys po apvalkalu ir Fruchtmarks viduryje. Jie yra su daugybe šukuosenų, panašių į šerius, ir liečia niežėjimą susilietę su oda.
Niekas nežiūri - vietoj to yra įvairovės taisyklės
Erškėtuogių nėra. Erškėtuogės labai skiriasi savo forma, dydžiu ir spalva. Jie gali užaugti nuo 1 iki 5 cm dydžio, nuo ovalios iki plokščios rutulio formos ir oranžinės iki karmino raudonos spalvos.
Kada erškėtuogės prinokusios ir paruoštos skinti?
Rožių žiedus keičia erškėtuogės. Mažiausiai erškėtuogių subręsta rugsėjį. Paprastai jie subręsta nuo spalio iki lapkričio.
Jie gali būti nuimami visą rudenį ir kitų metų pavasarį, nebent jie būtų anksčiau valgyti. Per tą laiką jie lėtai džiūsta ant krūmo.
Erškėtuogių skonis
Erškėtuogės geriausiai skonis, kai per juos šaltukas perėjo. Tada jie yra saldžiarūgščiai, aštrūs ir minkštos konsistencijos. Sultingas vaisių minkštimas ir oda yra valgomi. Sudėtyje esantys riešutai yra kieti ir neturėtų būti valgomi dideliais kiekiais. Paprastai kuo vėliau erškėtuogės skinamos, tuo saldesnės.
Universalus panaudojimas
Iš riešutų galima laimėti aliejų. Be to, jie gali būti naudojami augalui dauginti. Patys erškėtuogės gali būti naudojamos kaip paukščių maistas ir gali būti valgomos žalios arba toliau perdirbamos. Pavyzdžiui, iš jų galima sukurti šiuos skanėstus:
Patarimai ir gudrybės
Kai raudona erškėtuogių oda yra stiklinė ir pasidaro spaudžiant pirštus, geriausias laikas valgyti šiuos vaisius yra žalias. Nuo krūmo iki burnos: atsargiai ištraukite minkštimą kotelio gale, kad riešutai liktų korpuse ir mėgautųsi.
KKF