Kada sausmedžio melionas iš tiesų prinokęs?

Turinys

• Kada sausmedžio melionas iš tiesų prinokęs?
• Skirtingų rūšių sausmedžio melionas
• Prinokusio sausmedžio meliono spalva, kietumas ir kvapas
• Tinkamai laikykite medaus melioną
• Patys užsiauginkite sausmedžio melionus
• Patarimai ir gudrybės

Kada sausmedžio melionas iš tiesų prinokęs?

Tinkamo prinokimo melionas yra ne tik skanus, bet ir mažai kaloringas gaivus karštomis vasaros dienomis. Šių vaisių subrendimo laipsnį ne visada lengva atpažinti.

Ankstyvas straipsnis Sode pasodinkite medunešio melioną ir patys užsukite derlių

Skirtingų rūšių sausmedžio melionas

Paprastai šioje šalyje yra dvi skirtingos prekybos klasės importuotais sausmedžio melionais. 1 kategorijos vaisių apvalkale neturi būti įdubimų ar spalvos pokyčių, jie turėtų būti idealiai ovalios formos. Jų dydis paprastai sveria nuo 1,3 iki 3 kilogramų. Šie aukso geltonumo sausmedžio melionai yra ne tik labai tinkami vartoti švieži, bet ir įmantriai papuošti stalą egzotiškais vaisiais.Nors pigesni antros kategorijos vaisiai gali turėti tam tikrus odos ar įdubimų spaudimo taškus, jie taip pat turėjo būti nuimami laiku ir neturi būti odos įtrūkimų. Kadangi medunešio melionai derliaus nuėmimo metu neprinokę, šie vaisiai turėtų būti perkami tik prinokus.

Prinokusio sausmedžio meliono spalva, kietumas ir kvapas

Subrendusį sausmedžio melioną galima atpažinti pagal įvairius veiksnius. Taigi subrendę vaisiai skleidžia maloniai saldų kvapą, kuris neturėtų kvapo įsiskverbti į kvepalus. Be to, apvalkalo spalva kaip sodri aukso geltona spalva turėtų būti vienoda. Jei melionas buvo nuimtas šiek tiek žalios spalvos, minkštimas taip pat paprastai yra labai kietas. Kita vertus, prinokęs sausmedžio melionas turėtų šiek tiek derėti su nedideliu odos spaudimu. Tačiau jei atliekant šį slėgio bandymą minkštimas per daug atiduoda, tada tai yra pernokęs mėginys, kuris paprastai taip pat turi skvarbų, kvapnų plaušienos skonį.

Tinkamai laikykite medaus melioną

Prinokęs medunešio melionas gali būti laikomas maždaug nuo vienos iki dviejų savaičių kambario temperatūroje, atsižvelgiant į faktinį prinokimo laipsnį. Tačiau šios gairės galioja tik tuo atveju, jei apvalkalas nepažeistas. Jau supjaustyti medaus melionai sunaudojami kuo greičiau ir gali būti laikomi kaip arbūzai šaldytuve ne ilgiau kaip kelias dienas. Tačiau melionai šaldytuve visada turėtų būti padengti šiek tiek plastikine plėvele supjaustytoje pusėje. Tai bent iš dalies neleidžia svetimiems kvapams iš kitų maisto produktų patekti į melionų minkštimą.

Patys užsiauginkite sausmedžio melionus

Tiesą sakant, dauguma sausmedžio melionų Vokietijoje yra iš šių auginimo regionų:

Ne sezono metu sausmedžio melionai taip pat parduodami kaip avialis iš Kosta Rikos ir Brazilijos. Jei norite nuimti prinokusius vaisius iki rudens, pavasarį turėsite pirmenybę medunešio meliono augalams savo darže. Geriausia, kai jauni medaus meliono augalai gegužę bus dedami į šiltnamį, kur vaisiai, gerai prižiūrimi, keičia savo vaisių spalvą nuo žalios iki medaus geltonumo iki rudens.

Patarimai ir gudrybės

Augindami sode prinokusį vaisiaus būklę taip pat galite atpažinti iš to, kad sausmedžio melionų augalų dalys nudžiūsta ir pradeda džiūti, nepaisant to, kad jos tiekiamos su vandeniu.