Turinys
Kakiai neturi nieko bendra su citrusiniais vaisiais
Kakiai, kaip ir citrinos, apelsinai ir kt., Yra uogų vaisiai. Be šio fakto ir formos bei spalvos panašumo, diospyros kaki ir citrusai turi mažai ką bendro.
Tiek kaki, tiek citrusiniai medžiai yra kilę iš Azijos. Mūsų prekybos vaisiais vaisiai tiekiami ištisus metus. Prekybos centrų lentynoje galite painioti apelsinus ir kakius iš tolo dėl spalvų ir dydžio vienodumo. Atidžiau apžiūrėjus, beveik nėra jokių panašumų, išskyrus apvalkalą, kuris nudažytas ryškiai oranžine spalva. Citrusiniai vaisiai apima u. A:.
Kakipflanzen
Kaki medžiai priklauso juodmedžio augalų šeimai, o citrusiniai augalai - šeimos rombų augalams. Citrusiniai medžiai yra visžaliai, kaki - lapuočiai. Citrusiniai medžiai yra jautrūs daugeliui ligų ir kenkėjų, norint gauti gerą derlių, jiems reikalinga intensyvi priežiūra. Priešingai, kaki medžius yra nepaprastai lengva prižiūrėti.
Tačiau abu augalai nėra atsparūs ir vaisius reikia prinokti tropinio ar subtropinio klimato sąlygomis. Daugelyje Vokietijos regionų juos galite auginti tik kaip vazoninius augalus.
Persimonai
Visi citrusiniai vaisiai nėra klimakteriniai, nuėmus derlių jie negali subrandinti. Nesubrendę derliaus kaki vaisiai visiškai prinokę sunaudojami tik ilgai laikant. Priešingai nei citrusiniai vaisiai, prinokę persimonai, šaronai ar persimonai yra labai saldūs. Kartaus poskonis, dėl kurio liežuvis palieka pūlingą dangą, liudija apie subrendimą.
Visos kaki veislės gali būti valgomos visos, jos neturi nei nevalgomo lukšto, nei sėklų, nei tarpinių luobelių, kurias reikėtų pašalinti. Persimonų minkštimas, atviras, rodo žvaigždės formos modelį. Dėl didelio cukraus kiekio kakių maistinė vertė yra panaši į vynuogių. Priešingai, citrusiniai vaisiai visų pirma vertinami dėl didelio vitamino C kiekio.
Patarimai ir gudrybės
Kaki medžiai yra iš juodmedžio spalvos, juodos spalvos, labai kieti ir sunkūs, juodmedžio. Tai viena vertingiausių medienos rūšių.