Turinys
- Taigi vyšnias laikykite ilgiau
- Tinkamai laikykite šviežias vyšnias
- Šaldykite vyšnias
- Pasigaminkite vyšnių sultis
- Sumažinkite vyšnias
Virtos vyšnios yra ilgaamžės
Taigi vyšnias laikykite ilgiau
Vyšnios yra vasaros vaisių par excellence. Nuėmus derlių, jie trunka tik keletą dienų. Tinkamai laikydami jūs gaunate jų aromatą; Vyšnias taip pat galima labai gerai konservuoti įvairiais būdais.
Tinkamai laikykite šviežias vyšnias
Šviežios vyšnios pradeda pūti ir formuotis po kelių dienų, kai derlius nuimamas. Taigi, jei norite išsaugoti juos kuo ilgiau ir aromatingiau, turėtumėte atsiminti šiuos dalykus:
Šaldykite vyšnias
Jei taip pat norite pasidžiaugti savo derliumi ne vyšnių sezono metu, galite užšaldyti vyšnias. Šaldiklyje ar sandariai uždarytame šaldiklyje vaisiai keletą mėnesių yra gerose rankose. Šaldydami turite dvi galimybes:
Pasigaminkite vyšnių sultis
Jei norite naudoti vyšnių sultis gėrimams ar desertams, vyšnias sultis galite lengvai pasigaminti namuose. Lengviausias būdas yra naudojant garų ekstraktorių, nes už tai nereikia skinti vaisių. Sultys, kurios kaitinamos karšto spaudimo metu, gali būti laikomos steriliuose buteliuose ne ilgiau kaip vienerius metus.
Sumažinkite vyšnias
Vyšnios yra ypač patvarios, kai jos virinamos. Šildymas sunaikina mikrobus, kurie kitaip sukeltų vaisių puvimą. Vyšnias galite labai gerai virti įvairiais būdais: