Turinys
Nuluptus kivius galima perdirbti į vaisių salotas ir kokteilius
Kivius nulupkite
Skaniuose kiviuose gausu vitaminų, o tarp jų - idealus užkandis. Pakanka kivi padalinti per vidurį ir šaukštu išplakti minkštimą. Skirtingai, pavyzdžiui, su vaisių salotomis. Tokiam naudojimui būtina kivius nulupti.
Verta žinoti apie kivius
Mažai kalorijų turintys kiviai yra pilni vitaminų ir mineralų. Tai yra vienas iš maistingiausių vaisių ir aprūpina organizmą gausia ląsteliena, kad gerai virškintųsi. Moksliniai tyrimai rodo, kad reguliarus kivių vartojimas daro labai teigiamą poveikį žmonių sveikatai.
Kivių dubuo iš tikrųjų yra valgomasis, tačiau jūs turėtumėte vartoti tik ekologiškus kivius su lukštais. Čia galite būti tikri, kad lukšto nevalėte pesticidais. Jei plaukeliai ant apvalkalo trikdo, galite juos pašalinti augaliniu šepetėliu.
Kaip kivis nuluptas yra švarus?
Apdorojant visų rūšių vaisius ir daržoves, yra patarimų, kaip geriausiai elgtis, įskaitant kivių lupimą.
Dėl labai prinokusių vaisių šis triukas veikia labai gerai:
- Kivio galus supjaustykite plonais griežinėliais. Švelniai pastumkite šaukštą po oda ir susukite aplink minkštimą. Kai apvalkalas visiškai atsiskiria, jį galima pirštais suplėšyti ir nuimti.
Dėl gana stiprių kivių, eikite šiek tiek kitaip:
- Abu vaisiaus galus supjaustykite peiliu. Padėkite vaisius ant darbo lentos. Aštriu peiliu supjaustykite dubenį iš viršaus į apačią plonomis juostelėmis. Sekite kivio kontūrą. Šio metodo pranašumas yra tas, kad minkštimas nesiliečia su mažais plaukeliais ant apvalkalo.
Kietus kivius taip pat galite nulupti žievelėmis. Vaisiaus galus supjaustykite plonais griežinėliais ir plonomis odos juostelėmis pradėkite nulupti žievelę iš viršaus į apačią.
Stiklo triukas
Jei neturite tinkamo peilio ir šaukšto po ranka, bet vis tiek norėtumėte valgyti kivį, lupimui pakanka išgerti taurę. Vis dėlto vaisius pirmiausia turite perpus sumažinti. Tai taip pat būtina su sviestiniu peiliu. Dabar paspauskite kivi su nupjautu paviršiumi ant viršutinio stiklo krašto. Kraštas turėtų slysti po kivio oda. Truputį spaudžiant, vaisius nugrimzta žemyn, kad minkštimas išsiskirtų kartu su stikline. Pabaigoje laikydami dubenį rankoje, pusė kivių guli stiklinėje.