Turinys
- Kokosų derlius
- Kada bus skinami kokosai?
- Kur nuimami kokosai?
- Kaip skinami kokosai?
- Patarimai ir gudrybės
Kokosų derlius
Po dvylikos mėnesių brandinimo laikotarpio kokosą galima nuskinti. Tai nėra visiškai saugu, todėl augančių vietovių žmonės sugalvojo įdomių derliaus nuėmimo būdų.
Ankstesnis straipsnis Kaip supilti kokosų palmę?Kada bus skinami kokosai?
Kokosai yra skinami praktiškai visus metus. Paprastai derliaus metu jie nėra gana prinokę, tačiau žali ir minkšti. Juose vis dar gausu gaivinančio kokosų vandens, būtent iki kauliuko. Kokosai, kurie patys krinta iš delno, dažnai būna sugedę ar angegoringi, panašūs į jau pernokusius Fallobst.
Kur nuimami kokosai?
Didžioji dalis kokosų, kuriais prekiaujame, yra iš didelių kultūrų Brazilijoje, Dominikos Respublikoje, Indijoje, Indonezijoje, Šri Lankoje, Malaizijoje, Vakarų Indijoje, Filipinuose arba Dramblio Kaulo Krante. Tuo tarpu kokoso palmės nebėra auginamos vien tik didžiulėse plantacijose monokultūrose, bet ir biologiškai kontroliuojamos pagal ekologinius standartus mažesnėse mišriose kultūrose.
Kaip skinami kokosai?
Kokosų derliaus nuėmimas nėra lengvas, tačiau yra keletas variantų. Peiliai dažniausiai naudojami ant kelių metrų ilgio strypų. Taigi gali būti nuimamas iš žemės. Arba kombainai lipo ant kokoso palmių, kad nuimtų derlių. Geras alpinistas sugeba nuimti iki 40 palmių per dieną.
Kitas derliaus variantas, paplitęs Indonezijoje, Malaizijoje ir Tailande, yra apmokytų makakų naudojimas. Išnuomotos beždžionės laipioja ant palmių ir suka kokosus aplink savo ašį, kol nukris. Makai yra daug greitesni ir kvalifikuotesni nei žmonės, todėl taip pat įvyksta mažiau avarijų.
Makakų mugė gana sudėtinga, nes beždžionės išmoksta reaguoti pareikalavus ir joms neleidžiama įsikibti į delną su pavadėliais. Tai daro juos vertingais darbo vietos žirgais vietos gyventojams. Jei beždžionės praranda linksmybes dėl kokosų derliaus, jos gali netinkamai veikti ir prarasti vertę.
Patarimai ir gudrybės
Kokosus galite nusipirkti šviežių ištisus metus, nes jie skinami visus metus.
VĮ