Turinys
- Sudėtinga užduotis: tinkamai nuvalykite „Krause Glucke“
- Kur rasite „Krause“ laimingą?
- Dėmesio: palikite plačialapę vištą
- „Krause Glucke clean“: skalbimo metu jis neveikia
- Krause neplauna kūdikio?
- patarimai
Krause Glucke prieš valgydami visada reikia nuplauti
Sudėtinga užduotis: tinkamai nuvalykite „Krause Glucke“
Krause Glucke neturi nieko bendra su viščiukais. Tai labiau primena milžinišką vonios kempinę. Medžiui, žandikauliui, ji nėra labai maloni: grybelis yra parazitas ir sukelia rudą puvimą. Krause Glucke yra kulinarinis delikatesas, neabejotinas ir be nuodingų doppelgängerio, tačiau jį labai sunku išvalyti.
Kur rasite „Krause“ laimingą?
Smėlingas dirvožemis ir pušys: Čia galite ieškoti labai tikslingai. Patirtis parodė, kad Krause Glucke mėgsta augti vakariniuose ar pietiniuose šlaituose, dažniausiai tiesiai prie pušies šaknų. Tačiau kartais jie taip pat randami ant kamieno ar ant seno medžio kelmo. Jos vaisiaus kūnas yra jaunas, didelis kaip kumštis, prinokęs ir didelis, kaip futbolas, ir didesnis, taip pat netaisyklingai išsišakojęs. Atskiros šakos yra frizuotos ir turi lenktą kraštą. Teritorijoje kaupiasi daug nešvarumų, be to, be smėlio ir pušies spyglių, čia slepiasi vabalai, sraigės ir kiti mažesni gyvūnai.
Dėmesio: palikite plačialapę vištą
Prie eglių ir eglių papėdės eina labai panaši plačialapė višta, taip pat geras valgomas grybas. Tačiau jis yra retas ir įtrauktas į raudonąjį Vokietijos grybų, esančių jų atsargoje, sąrašą kaip labai nykstančius. Todėl neimkite šių viščiukų su savimi, o mėgaukitės jais tik iš akių. Jūs atpažįstate juos pagal banguotos formos šakas, kurios yra nuo balkšvos iki šiaudų spalvos.
„Krause Glucke clean“: skalbimo metu jis neveikia
Dėl ypatingos formos į koralus panašios grybelio šakos dažnai kaupia smėlį, žemę ir visokius smulkius gyvūnus. Todėl neturėtumėte pjaustyti Krauck Glucke per giliai ar net nusukti nuo žemės paviršiaus, nes sunku išsilaisvinti iš prilipusios dirvos. Taigi neimkite viso grybo, tik švarių, jaunų dalių. Namuose papildomas valymas atliekamas taip:
Tada jūs galite paruošti mėsą pagal pageidavimą.
Krause neplauna kūdikio?
Apskritai, jūs neturėtumėte iš tikrųjų plauti grybų, nes jie susigeria kaip kempinė ir praranda skonį. Tačiau tokie vaisiniai kūnai, kaip klastingos kiaulės, turi daug nešvarumų, kurių neįmanoma pašalinti nenaudojant vandens.
patarimai
Krause Glucke taip pat galima laikyti gerai užšaldant arba išdžiovinant. Jei norite jį išdžiovinti, neturėtumėte skalbti, jei įmanoma.