Turinys
- Levandos - universalus naudojimas namuose, virtuvėje ir kaip priemonė
- Levandos buityje ir sode
- Levandos kaip vaistinis augalas
- Raminančios levandų arbatos receptas
- Virtuvėje naudokite levandą
- Patarimai ir gudrybės
Levandos - universalus naudojimas namuose, virtuvėje ir kaip priemonė
Daugelis žmonių levandą žino tik kaip kvepalų komponentą ir kaip kvapnių kvepalų maišelių užpildą. Iš tikrųjų, pavyzdžiui, lavandinas, labai plačiai auginamas Provanse - labai turtinga levandų veislė - daugiausia naudojamas kvepalams. Tačiau jūs galite perdirbti intensyviai kvepiančią žolę su dideliu eterinių aliejų kiekiu daugelyje kitų sričių.
Levandos buityje ir sode
Senovės egiptiečiai levandą naudojo prieš kelis tūkstančius metų kūno priežiūrai - tradiciją, kurią tęsė romėnai. Šis originalus augalo panaudojimas atsispindi ir jo pavadinime, nes pavadinimas „levandos“ kildinamas iš lotynų kalbos žodžių „plauti“, „lavare“. Net ir šiandien levandų kvapas - tačiau dabar dažnai sintetinis - yra daugelyje valymo ir asmens priežiūros priemonių. Taip pat žinomas atgrasantis levandų poveikis erzinantiems vabzdžiams, tokiems kaip drabužių kandys ar uodai. Dėl šios priežasties namų šeimininkės į skalbinių spintą pakuodavo kvapnius maišus ar levandų lazdeles. Levandų aliejus, atvirkščiai, turėtų ne tik atbaidyti uodus, bet ir tepant paveiktas augalų dalis, pašalinti amarus.
Levandos kaip vaistinis augalas
Netgi kaip vaistinis augalas, levandos buvo naudojamos labai ilgą laiką. Jau pirmajame mūsų eros amžiuje Romos gydytojas Dioskuridas jau aprašė įvairius augalų naudojimo atvejus. Pavyzdžiui, antiseptinis levandų poveikis buvo žinomas ir Romos kariams, nes jie prieš mūšį trindavosi levandų aliejumi. Tai turėtų užkirsti kelią žaizdos uždegimui. Šiandien ypač žinomas raminantis levandų poveikis psichikai ir virškinimo traktui. Atitinkamai, naudojimo u. a. dėl miego ar virškinimo trakto nusiskundimų. Levandą galima naudoti ne tik viduje (pavyzdžiui, kaip arbatą), bet ir išorėje (pvz., Kaip tepalą ar tinktūrą).
Raminančios levandų arbatos receptas
Jei kankina užmigimo problemos, dažnai negalite nusiraminti arba tiesiog patiriate stresą, tada gali padėti levandos arbatos puodelis, išgėręs prieš pat užmigdamas.
Beje, šį sultinį (natūraliai atvėsintą) galite naudoti augalų purškimui ir kenkėjų pašalinimui natūraliai.
Virtuvėje naudokite levandą
Levandos, kaip virtuvės žolė, vis dėlto mažai žinomos, tačiau daugelis žmonių lapus laiko nuodingais. Tačiau tai neteisinga, nes tiek jauni lapai, tiek žiedai yra valgomi ir mėsos bei žuvies patiekalams suteikia nuostabų aromatą. Tiesą sakant, Provanso virtuvėje yra daugybė patiekalų, pagamintų iš levandų - jame yra net garsiųjų „Provanso žolelių“. Vis dėlto nenustebkite, nes levandos paprastai neįtraukiamos į šioje šalyje parduodamus mišinius.
Patarimai ir gudrybės
Iš čiobrelių, rozmarinų, mairūnų, pankolių (žolelių), raudonėlių, pikantiškų, lauro lapų, šalavijų ir levandų galite pasigaminti savo tradicinį „Provanso vaistažolių“ mišinį. Kelis mėnesius gerai išdžiovintas ir prinokusias žoleles galite laikyti tamsiame ir gerai uždarytame inde.
IJA