Turinys
Saldūs kukurūzai - sezonas karštą rugpjūtį
Rugpjūtis yra spalvingiausias sodo sezono mėnuo. Šalia pirmųjų obuolių ir kriaušių, taip pat daugybės kitų vaisių ir daržovių derliaus prinokę saldieji kukurūzai yra prinokę.
Tvirti, bet saldūs grūdai
Kukurūzai skinami pieno subrendimo stadijoje. Šiuo metu grūdai vis dar yra traškūs ir tvirti, tačiau tuo pat metu labai švelnūs ir saldūs. Kukurūzai turėtų būti nuimami švieži, nes tada jie skonis geriausiai. Bet ir džiovinti kukurūzai yra skanūs.
Patarimai ir gudrybės
Kepkite šviežiai nuskintus kukurūzus iki sultingų kepsnių - su trupučiu druskos ir žolelių sviesto turite paprastą, bet skanų patiekalą. Stūmokliai net neturi būti iš anksto paruošti.
IJA