Kada geriausias metas mairūnų derliui nuimti?

Turinys

• Kada geriausias metas mairūnų derliui nuimti?
• Derlius nuo vasaros iki rudens
• Nuimkite tik viršutinį stiebų trečdalį
• Ypač aromatingas prieš pat žydėjimą
• Kuo greičiau suvartokite mairūną
• Patarimai ir gudrybės

Kada geriausias metas mairūnų derliui nuimti?

Mairūną galite reguliariai skinti, kai tik jums reikia kelių lapelių virtuvėje. Jei planuojate žolelę išdžiovinti, turėtumėte ją nupjauti prieš pat pradedant žydėti. Tada mairūno sudėtyje yra dauguma eterinių aliejų.

Ankstyvasis straipsnis Mairūnas - kaip tinkamai auginti žoleles Kitas straipsnis Mairūnai taip pat žydėjimo derliaus metu

Derlius nuo vasaros iki rudens

Jei lauke pasodinote mairūną, augalams užaugti užtruks apie du mėnesius.

Derlių galima tęsti iki rudens, jei augalas suformuoja pakankamai naujų ūglių.

Nuimkite tik viršutinį stiebų trečdalį

Mairūną derlių nukerpkite viršutiniu stiebų trečdaliu žirklėmis arba aštriu peiliu. Derliaus nuėmimo metu nereikėtų gilintis, kad mairūnas galėtų atsigauti.

Negalima tik nuskinti mairūnų lapų, bet nupjauti visą stiebą, nes tai daro augalą geriau šakotą.

Ypač aromatingas prieš pat žydėjimą

Jei žiemą norite išsaugoti mairūnus iš savo sodo, prieš gėlėms žydint, reikėtų nupjauti šakas.

Šiuo metu lapuose yra daug eterinių aliejų. Dėl kai kurių kvapiųjų medžiagų konservavimo prarandama, prasminga, jei žolė derliaus metu yra ypač aromatinga.

Kuo greičiau suvartokite mairūną

Derliaus nukelkite tiek, kiek jums reikia mairūno. Nors vaistažolė tam tikrą laiką vilioja, kvapiosios medžiagos yra prarandamos kiekvienu prisilietimu. Kuo šviežesnį maistą į sriubą ar troškinį dedate mairūno, tuo stipresnis prieskonio poveikis.

Nepanaudotą žolelę galima pakabinti, kad nudžiūtų, arba įpilti į aliejų. Mierams užšaldyti tinka tik iš dalies.

Patarimai ir gudrybės

Dažnai reikia perskaityti, kad mairūnai gali būti skinami tik iki žydėjimo. Tai netiesa. Visos augalo dalys gali būti valgomos be jokių problemų, nes jose nėra nuodingų medžiagų net po žydėjimo. Auginant pramonėje, mairūnas netgi nuimamas ir apdorojamas gėlėmis ir stiebais.