Turinys
Kada mangos turi sezoną?
Mangų iš esmės Vokietijos rinkoje galima įsigyti visus metus. Tačiau atidžiau pažiūrėję pamatysite, kad pasiūloje visada dominuoja kitos veislės iš skirtingų auginimo regionų, nes derliaus nuėmimo sezonas nėra tas pats.
Kur auginami mangai?
Iš pradžių mangai kilę iš tropikų, Indijoje jie iš esmės tapo nacionaliniu vaisiu. Atskiri regionai ryškiai ginčijasi dėl to, kas turi geriausią mangų įvairovę. Vaisiai prekybos centre nematote, iš kur jie kilę. Deja, mangai ne visada yra gerai pažymėti, atsižvelgiant į jų kilmę. Dažnai tik užduodami klausimai ar tiriama, kuri įvairovė auga.
Indija vis dar yra viena didžiausių mangų auginimo sričių, daug mangų atkeliauja iš Tailando, Filipinų ir Pakistano. Brazilija, Afrikos dalys, Izraelis, Centrinė Amerika ir Australija yra svarbūs mangų gamintojai, be Azijos, tačiau jie taip pat auginami pietų Europoje.
Jei praleisite atostogas Ispanijoje, pavyzdžiui, Kosta Bravoje ar Kanarų salose ar Portugalijos gėlių saloje Madeiroje, ten galėsite mėgautis šviežiais mangais.Ispanijos mangai taip pat eksportuojami, o Madeiros mangų užtenka portugalams ir jų poilsiautojams.
Sezoninis mangų kalendorius:
Patarimai ir gudrybės
Mango, kuris yra sezono metu, gali būti nuimamas prinokęs ir skonis geresnis nei neprinokę vaisiai.
VĮ