Turinys
Šviežių krienų sezonas virtuvėje
Krienai Vokietijoje dažniausiai skinami vėlyvą rudenį. Kadangi šaknys yra labiausiai sunkios iškart po derliaus nuėmimo ir lėtai netenka savo atsargų, šviežių krienų sezono pikas sezono metu trunka nuo lapkričio iki vasario.
Krienų auginimo sezonas
Vasario ir kovo mėnesiais tolimesnes šonines krienų šaknis galima sodinti į dirvą naujam auginimo sezonui. Šie greitai išsivysto žali lapai, kurių energijos šaknys užauga iki to, kad sumažėtų.
Patarimai ir gudrybės
Jei negalite sunaudoti šviežių krienų nuėmus derlių per kelias savaites, tada padėkite šaknis į šlapią smėlį.