Turinys
- Raudonėlio rūšių ir skonių įvairovė
- Raudonėlis: Viduržemio jūros žolelės pomidorų patiekalams ir mėsai
- Patarimai ir gudrybės
Raudonėlio rūšių ir skonių įvairovė
Raudonėlio šeima svyruoja nuo Dost ant graikų raudonėlio iki mairūnų, dažniausiai naudojamų mūsų. Visos raudonėlio veislės pasižymi vienareikšmišku aromatu, kuris yra būtinas Viduržemio jūros virtuvėje.
Ankstesnis straipsnis Sėkmingai užmigdytas raudonėlisRaudonėlis: Viduržemio jūros žolelės pomidorų patiekalams ir mėsai
Raudonėlis yra su savo dekoratyvine žalumynais, o patrauklios gėlės yra papuošalas kiekvienam žolelių sodui. Aplink subtiliai kvepiančius drugelių žiedus, kuriuos galima valgyti, spiečia bitės ir vabzdžiai. Čia yra įprastų, komerciškai prieinamų rūšių apžvalga:
Patarimai ir gudrybės
Be šių rūšių, prekyboje yra ir daugybė kitų raudonėlio veislių, kurios visos šiek tiek skiriasi savo skoniu. Eksperimentuokite su įvairiomis rūšimis ir atraskite skoningą šios aromatinės žolelės įvairovę.