Turinys
- Ar yra skirtumas tarp greipfrutų ir greipfrutų?
- Greipfrutas yra daugelio citrusinių vaisių protėvis
- Greipfrutai kaip greipfrutų ir pomelo kilmė
- Greipfrutai - didžiausias iš visų citrusinių vaisių
- Neaiškios rūšių sąvokos
- Sveiki citrusiniai vaisiai
- Maistiniai greipfrutai
- Maistiniai greipfrutai
- Mitybos pomelo
- Patarimai ir gudrybės
Ar yra skirtumas tarp greipfrutų ir greipfrutų?
Pomelo, greipfrutai, pomelo ... visi šie citrusiniai vaisiai atrodo ir panašiai. Todėl greipfrutai ir greipfrutai dažnai vartojami sinonimai. Tačiau tarp šių trijų citrusinių vaisių rūšių yra daugiau ar mažiau didelių skirtumų.
Greipfrutas yra daugelio citrusinių vaisių protėvis
Iš viso pasaulyje yra apie 400 skirtingų citrusinių augalų veislių, iš kurių šioje šalyje vis dėlto žinoma tik keletas. Tačiau tai ne visada yra savarankiškos rūšys, nes daugelis veislių yra tik kryžminimai ar kryžminimai, ypač iš greipfrutų, mandarinų ir citrinų citrinų. Šios trys citrusinių vaisių rūšys yra viena iš originalių veislių, taip pat kumquatas.
Greipfrutai kaip greipfrutų ir pomelo kilmė
Greipfrutai, kita vertus, yra greipfrutų ir apelsinų kryžius, kuris greičiausiai buvo gaminamas 18 amžiuje Barbadose. Šiandien greipfrutai auginami visame pasaulyje atogrąžų, subtropikų ir Viduržemio jūros regionuose. Pagrindinės auginimo vietovės yra Florida, Filipinai, Karibų salos, Izraelis ir Pietų Afrika. Pomelo savo ruožtu buvo sukurtas kryžminant greipfrutą ir greipfrutą.
Greipfrutai - didžiausias iš visų citrusinių vaisių
Originalūs greipfrutai duoda didžiausius vaisius: jie gali sverti iki dviejų kilogramų. Greipfruto minkštimas gali būti įvairių spalvų, o rausvai ar rožiniai vaisiai paprastai būna saldesni. Ryški spalva atsiranda iš karotinoidinio likopeno, kuris kaupiasi minkštime esant labai aukštai vasaros temperatūrai. Natūralūs greipfrutai yra saldaus ir rūgštaus skonio, tačiau jie taip pat yra daug aštresni nei greipfrutai.
Neaiškios rūšių sąvokos
Nors trys paminėti citrusiniai vaisiai yra skirtingų veislių, sunku tiksliai atskirti - tai komplikuoja painiavos kalbos painiava. Pavyzdžiui, angliškas terminas „greipfrutas“ palaipsniui panaikina pavadinimą, kilusį iš olandų „greipfrutas“, nors tai nėra tas pats vaisius. Taip pat ir kitomis kalbomis painiava yra didžiulė:
Sveiki citrusiniai vaisiai
Ar tai greipfrutas, greipfrutas ar pomelo: Visi šie vaisiai, be to, atsižvelgiant į veislę, yra daugiau ar mažiau saldžiarūgščiai ar šiek tiek kartaus skonio, turi ką nors bendro: jie visi turi palyginti mažai kalorijų ir daug vitamino C. Čia jau yra maistinė vertė. tiesiogiai palyginus.
Maistiniai greipfrutai
Vidutiniškai 100 gramų šviežių greipfrutų yra:
Maistiniai greipfrutai
Vidutiniškai 100 gramų šviežio greipfruto yra:
Mitybos pomelo
Vidutiniškai 100 gramų šviežio pomelo yra:
Patarimai ir gudrybės
Originalių greipfrutų sunku rasti Vokietijos prekybos centruose. Jei juos surasite, greičiausiai jie bus parduodami pavadinimu „greipfrutai“. Greipfrutai, palyginti su labiau oranžinės geltonos spalvos greipfrutais, turi gana žalsvą ar gelsvą apvalkalą, jie taip pat gali būti kriaušės formos.
IJA