Gaidžiai - valgomos ir nevalgomos rūšys

Turinys

• Šermukšniai - valgomos ir nevalgomos rūšys
• Skirtingų tipų atskyrimas
• Patarimai ir gudrybės

Šermukšniai - valgomos ir nevalgomos rūšys

Tikrosios voveraitės dar vadinamos kiaušinių kempinėmis ir yra vienas populiariausių valgomų grybų Vidurio Europoje. Panašiai atrodantis „Falsche Pfifferling“ (Hygrophoropsis aurantiaca) dar vadinamas oranžinės geltonos spalvos „Gabelblättling“ ir jo negalima valgyti.

Skirtingų tipų atskyrimas

Nors tikrieji kiaušinių kempinės ar voveraitės skrybėlės viršuje taip pat turi lameles, kepurės kraštas nėra toks ryškus, kaip neteisingos voveraitės. Pradedantiesiems tikrai turėtų padėti aiškus ryžtas, nes Falsch Pfifferlings vartojimas gali sukelti diskomfortą skrandyje.

Patarimai ir gudrybės

Rinkdami grybus, naudokite išsamų vadovą, kad saugiai nustatytumėte įvairias veisles.