Turinys
- Skinti grybus - štai kaip tai daroma
- Derliaus nuimkite tik tiksliai nustatytus grybus
- Tinkamai įrengta vaikščioti miške
- Palik grybus miške
- Patarimai ir gudrybės
Skinti grybus - štai kaip tai daroma
Vasarą ir rudenį pievos ir miškai kviečia ne tik į atpalaiduojančius pasivaikščiojimus. Daugelyje vaikštynių prabunda ypač rudenį, medžioklės instinktas, kai tarp samanų ir žolių skanūs grybai laukia atradimo.
Derliaus nuimkite tik tiksliai nustatytus grybus
Derindami grybus turėtumėte paimti tik tuos egzempliorius, kuriuos galite aiškiai identifikuoti kaip netoksiškus. Grybų identifikavimo knygos ne visada pakanka, nes kartais yra įvairių rūšių grybų. Tai dažnai gali aiškiau nustatyti vietinius grybų rinkėjus nei išmaniajame telefone esančią knygą ar grybų rinkimo programą.
Tinkamai įrengta vaikščioti miške
Kolektyvinio pasivaikščiojimo po rudeninį mišką metu didesnių grybų radimo tikimybė yra gana tikra. Todėl grybų rinkėjai visada turėtų būti gerai pasirengę bet kokiems radiniams. Pagrindinės grybų rinkiklio savybės visų pirma apima šiuos dalykus:
Krepšelis dažnai labai minkštų grybų gabenimui yra svarbus, nes juos galima lengvai susmulkinti plastikiniame ar medvilniniame maišelyje. Yra įvairių nuomonių, ar grybus reikia iš žemės išgriebti lengvu rankos pasukimu, ar geriau nupjauti šalia žemės.
Palik grybus miške
Net nevalgomi grybai turi teisėtumą ekosistemoje, todėl neturėtų būti tykoti dėl nesėkmingos paieškos. Be to, kai kurie nuodingi grybai gali būti naudojami kaip maistas įvairiems miško gyventojams. Madige ir grybelius, kuriuos valgo sraigės, nėra lengva naudoti kaip šiek tiek supuvusius grybus, tačiau miške auginant sporas vis tiek galima užtikrinti grybų gausėjimą kitame sezone.
Patarimai ir gudrybės
Skanius valgomus grybus visus metus galima skinti šviežius iš savo rūsio kambario arba iš palangės ištisus metus, naudojant praktiškus auginimo rinkinius iš specializuotų mažmenininkų. Rudi ir balti grybai paprastai užauga iki maždaug dviejų ar trijų savaičių po to, kai bus paruoštas pasėtas substratas. Tačiau jūs turėtumėte pasirinkti tik tiek, kiek galite suvartoti šviežių, nes grybų galiojimo laikas šaldytuve yra labai ribotas.