Turinys
- Grybai miške ir sode - toksiškų ir valgomų veislių apžvalga
- Nuodingi grybai Vidurio Europoje
- Valgomųjų grybų auginimas
- Rūšys auginimui rūsyje
- Valgomųjų grybų auginimas sode
- Patarimai ir gudrybės
Grybai miške ir sode - toksiškų ir valgomų veislių apžvalga
Šiandienos skaičiavimais, visame pasaulyje yra daugiau nei 100 000 įvairių rūšių grybų. Nors kai kurie iš jų yra mėgstami grybų žinovų kaip skanūs valgomieji grybai, kiti grybai gali sukelti pavojingą apsinuodijimą.
Ankstesni grybai savo darže ar rūsyje veisiami ir naudojami Kitas straipsnis Grybų dauginimasisNuodingi grybai Vidurio Europoje
Nors kai kurie akį traukiantys rupūžės, tokios kaip rupūžė ar panterų grybas, šios šalies vaikams jau žinomos, kiti grybai gali būti pavojingi dėl jų optinio panašumo į populiarius valgomuosius grybus. Šie grybai, pavyzdžiui, apima:
Kadangi šios grybų rūšys atrodo apgaulingai panašios į valgomuosius grybus, grybų paieškos metu turėtumėte paimti tik visiškai tam tikrus nustatytinus pavyzdžius. Net ir apsisprendimo knyga čia nepadeda absoliučiai užtikrintai, nes skirtingose augimo fazėse esantys grybeliai dažnai gali atrodyti labai skirtingai. Kreipkitės į kvalifikuotus ekspertus arba grybelių ekspertus vietoje.
Valgomųjų grybų auginimas
Nuodingų grybų iš miško pavojaus galima išvengti, jei tiesiog auginate grybus savo reikmėms. Nors kai kurių rūšių grybų, pavyzdžiui, kiaulinių grybų, vis dar negalima tinkamai auginti, kitos rūšies grybai, pavyzdžiui, grybai, taip pat klesti tamsiame rūsio kambaryje. Specialistų prekyboje dabar yra daugybė komplektų ir sporų pakuočių, su kuriomis valgomuosius grybus taip pat gali auginti pradedantieji, turintys mažai išankstinių žinių.
Rūšys auginimui rūsyje
Auginimui rūsyje arba tamsiame sodo namelyje, kurio temperatūros vertės yra pastovios, visų pirma tinka šie tipai:
Rudosios austrės, austrių grybai ir citrininiai grybai nuostabiai klesti ant šiaudų ryšulių, kurie prieš sėjant grybelių sporas gerai laistomi.
Valgomųjų grybų auginimas sode
Auginti grybus lauke paprastai yra šiek tiek sunkiau nei rūsyje ar šiltnamyje, nes pastovi temperatūra ir drėgmė gali būti gana sunku. Nepaisant to, yra ir tokių grybų rūšių, kurias galima gana gerai auginti darže. Tai apima, pavyzdžiui, austrių grybus ir rudąsias kepurėles, kurias galima auginti miško sode. Parasol ar net citrininius grybus geriausia auginti lauke, mažame šiltnamyje, pagamintame iš folijos ar stiklo.
Patarimai ir gudrybės
Nors pievagrybių dėžutė rūsyje suteikia gerą saugumą, jas naudojant, svetimos grybų sporos taip pat gali įsiskverbti į grybų kultūrą lauke. Todėl valgant reikia elgtis atsargiai.