Turinys
- „Pimpinelle“: mažos pievos sagos auginimas ir priežiūra
- Sėja spuogus
- Reguliariai supjaustykite žiedynus
- Pimpinelle ir tręšti
- Ligos ir kenkėjai
- Patarimai ir gudrybės
„Pimpinelle“: mažos pievos sagos auginimas ir priežiūra
Iš pradžių „Pimpinelle“, kurią lengva prižiūrėti, iš tikrųjų „mažas pievos mygtukas“ yra kilusi iš Viduržemio jūros, kur ji ir šiandien auga laukinėje vietoje. Tačiau žolinis augalas mums buvo gimtasis nuo aukštųjų viduramžių ir klestėjo daugelyje vienuolynų ir kotedžų sodų. Kartą Pimpinelle buvo priskiriamas net gydantis poveikis nuo baimės atnešto maro.
Sėja spuogus
Sėti Pimpinelle yra gana lengva, nes sėklas galima paskirstyti tiesiai nuo kovo mėnesio į lauką. Pirmenybė ant palangės nėra ergo. Pasirinkite saulėtą vietą, kurioje yra humusingo, gana drėgno ir kalkingo dirvožemio, atskiros sėklos lengvai padengtos dirva. Vėliau jaunus augalus reikia išrauti maždaug nuo 20 iki 30 centimetrų atstumu. Augalas išsivysto labai giliai siekiančiuose taboruose, todėl vėliau persodinti dažniausiai neįmanoma.
Reguliariai supjaustykite žiedynus
Deja, „Pimpinelle“ turi įprotį sėti pati, o vėliau tinkamai daugintis. Taigi, jei nenorite auginti savo sodo su energinga Pimpinelle, auginimo sezono metu žiedus reguliariai pjaustykite. Šios priemonės pranašumas taip pat yra tas, kad žolelė išlieka aromatinga ir tinkama naudoti virtuvėje - žydi pimpinelė atrodo labai gražiai, tačiau nėra labai skani. Pagrindinis žydėjimo laikotarpis yra nuo gegužės iki rugpjūčio mėn.
Pimpinelle ir tręšti
Nedideliame pievos mygtuke reikia klestėti purus, humusingas ir drėgnas dirvožemis. Jokiu būdu augalas neturėtų būti per sausas, kitaip neišsiskleis per didelis aromatas. Taip pat reikia vengti dirvožemio, pavyzdžiui, vazoninių augalų, arba labai saulėtoje vietoje, džiovinimo, todėl reguliariai laistyti, ypač šiltomis vasaromis. Jei įmanoma, supilkite augalą iš apačios, kad lapai nebūtų sudrėkinti. Pavasarį augalą galima tiekti su šiek tiek subrendusiu kompostu arba su raguotomis drožlėmis, auginimo sezono metu tręšiant skysta žolelių trąša.
Ligos ir kenkėjai
Iš esmės Pimpinelle yra gana nejautri ligoms ar kenkėjų užkrėtimui - su sąlyga, kad augalas yra sveikas ir stiprus. Susilpnėjusius ar neteisingai išvarintus augalus greitai užpuola pelėdnagis. Ši grybelio sukelta liga pastebima rudomis, greitai plintančiomis dėmėmis ant lapų. Net sultingi Pimpinelio lapai nesibaigia.
Patarimai ir gudrybės
Virtuvėje naudojami tik jauni, švelnūs Pimpinelle lapai. Jie geriausiai švieži, bet gali būti ir šaldyti.
IJA