Turinys
- Išaugink raketą
- Šviežias iš sodo ant stalo - pasodinkite raketą patys
- Tinkama vieta užtikrina sodrų augimą
- Tinkama priežiūra leidžia
- Antžeminės blusos, kopūstai ir kiti kenkėjai
- Derliaus laikas - geriausias laikas
- Preparatas
Išaugink raketą
Rukola yra mažai priežiūros reikalaujantis salotų augalas, pasižymintis dideliu populiarumu dėl šiek tiek riešutų skonio. Rukola dažnai siejama su italų virtuve, kur ji naudojama ne tik kaip salotos, bet ir kaip picos užpilas. Anksčiau liaudiškai žinomą kaip Senfrauke ar Salatrauke Viduržemio jūros augalą galima lengvai auginti sode arba sodinukuose balkone. Naudodamiesi keliais naudingais patarimais ir mažai pastangų, netrukus galėsite mėgautis skaniomis salotomis.
Šviežias iš sodo ant stalo - pasodinkite raketą patys
Jau nuo sausio pabaigos galite iš anksto auginti raketų gamyklą ant palangės. Temperatūra turėtų būti nuo 10 iki 16 ° C, taigi nei per šalta, nei per šilta. Maždaug po 5–15 dienų sudygimo atsiranda pirmieji maži sodinukai, kuriuos nuo kovo galima apgyvendinti lauke arba vėl sėti tiesiai ten. Tačiau nepamirškite apsaugoti raketos nuo šalčio pažeidimų esant ypač šaltam orui. Jei reikia, augalus uždenkite sodo vilna.
Tinkama vieta užtikrina sodrų augimą
Daugiamečiams rukolams rinkitės saulėtą vietą. Idealu, jei rudenį jau paruošėte svetainę kompostu. Tokiu būdu paruoštas dirvožemis yra puikus pagrindas, ant kurio raketos didingai vystosi, ir dėkojame už pastangas greitai augant. Kuo dirvožemis turtingas maistinėmis medžiagomis, tuo vėlesnis derlius bus didesnis. Tačiau svarbu atkreipti dėmesį, kad per pastaruosius trejus metus toje pačioje vietoje nebuvo auginamas kitas kryžmažiedis augalas. Raketa taip pat priklauso šiai augalų genčiai, o norint gauti patenkinamus rezultatus, sėjomaina reikalauja, kad būtų atlikta auginimo pertrauka. Jei toje pačioje vietoje prieš tai pasodinti kiti kryžmažiedžiai augalai, pavyzdžiui, kopūstų veislės, tokios kaip balti, raudoni ar Briuselio kopūstai, būtina atkreipti dėmesį į laiko intervalą.
Tinkama priežiūra leidžia
Arugula šiuo atžvilgiu yra daugiau nei dėkingas augalas. Manoma, kad ypač lengva juo rūpintis, ir džiugina sodininką sparčiu augimu. Tik po 4–6 savaičių būsite apdovanoti šviežiomis derliaus salotomis. Auginant raketą, nereikia jokių papildomų trąšų. Kartais tai netgi gali virsti priešinga. Jei rukolai suteikiama per daug trąšų, tai gali sukelti vadinamąją lapų dėmių ligą. Jei jūsų augalai paveikti, turite juos visiškai nupjauti ir sunaikinti. Pakanka tinkamai dozuoti drėkinimą sausomis dienomis ir netrukus galėsite džiaugtis dideliu derliumi.
Antžeminės blusos, kopūstai ir kiti kenkėjai
Deja, raketa nėra apsaugota nuo kenkėjų. Tačiau norint įsikišti kaip atsargumo priemonę, reikia tik nedidelių pastangų. Reguliariai atsukite dirvą aplink augalus grėbliu ir įsitikinkite, kad dirva visada yra šiek tiek drėgna. Norėdami apsaugoti savo augalus nuo erzinančių žemės blusų. Nuo kopūstų galite apsaugoti augalus paprastu vabzdžių tinklu. Norėdami išvengti anksčiau minėtos lapų dėmių ligos, turėtumėte visiškai susilaikyti nuo apvaisinimo. Tolesnę žalą augalams kelia vadinamoji pelėsinė pelė - grybelis, kuris, deja, dažnai pasirodo paskirstant. Galite švirkšti augalus, kad sustiprintumėte su Acherschachtelhalmbrühe. Tačiau paprastai pakanka laikytis sėjomainos. Pakankamas atstumas tarp augalų užtikrina, kad aplink augalus galite supilti dirvą, o lapai nepagailėti. Tai taip pat apsaugo nuo netinkamo pelėsio atsiradimo. Ar savo sode turite ladybugs? Tuomet jūs turite dvigubą priežastį būti laimingi! Ladybugs ne tik atrodo mieli, bet ir naikina šį nepageidaujamą kenkėją.
Derliaus laikas - geriausias laikas
Raketa yra prinokusi derliui, kai lapai yra maždaug 10–12 cm ilgio. Nenupjaukite jų per žemai, nes tada rokeris toliau važiuos. Tuomet augalą, kuriame yra daug fermento ir kalcio, galima skinti iki trijų kartų, kaip ir supjaustytas salotas. Jei sode leisite daugiamečiam augalui Rucola žydėti, vėliau galėsite pasėti sėklas iš pačios baltai gelsvos gėlės. Laikykite sėklas sausoje vietoje, kad jas būtų galima panaudoti naujai sėjai. Jei atsisakysite derliaus, sėkla pati pasiskirs jūsų lovoje. Gali atsitikti taip, kad raketa plinta beveik kaip „piktžolės“. Kadangi raketą galima sodinti ištisus metus, sėją galite pakartoti kitoje vietoje, kad lėkštėje visada galėtumėte turėti šviežių salotų iki rugsėjo pabaigos - iki tol raketą bus galima lengvai nuimti.
Preparatas
Raketos stiebai turėtų būti kuo labiau pašalinti, nes juose yra kartaus poveikio medžiagų, todėl skanus, šiek tiek riešutų ir aštrus aromatas gali geriau išsivystyti. Leiskite savo fantazijai laisvai veikti ir komponuokite skanius salotų kūrinius, kurie, beje, taip pat yra labai sveiki. Pabandykite - papildykite picą raketa. Tiesiog mėgaukitės skonio patirtimi namuose, kuri kitu atveju yra skirta italų restoranams.