Turinys
- Apdorokite šalaviją meistriškai - štai kaip jis veikia
- Įsivaizduojamai naudokite šviežią šalaviją - kūrybingi patarimai
- Puikiai naudokite džiovintą šalaviją - taip jis veikia
- Patarimai ir gudrybės
Apdorokite šalaviją meistriškai - štai kaip jis veikia
Šalavijų vartojimas neapsiriboja vien tik maisto prieskoniu. Apsidairėme ir surinkome geriausias idėjas, kaip panaudoti Viduržemio jūros aromato stebuklą.
Įsivaizduojamai naudokite šviežią šalaviją - kūrybingi patarimai
Tinkamai prižiūrint šalaviją, derliaus nuėmimas ir reguliarus pjovimas vyksta kartu. Todėl kyla klausimas, kaip derliaus perteklių ir derlių kuo geriau panaudoti sezono metu. Dėl stipraus aromato švieži šalavijai gali būti naudojami tik saikingai kaip prieskonis. Įkvėpkite šiais vaizduotės naudojimo patarimais:
Išbandykite šalavijų likerį, nes sąmojingai sunaudosite 2 sauja šviežių šalavijų lapų. Pakanka įpilti 750 mililitrų aviečių spirito ir palikti 1 savaitę. Užvirkite cukrų su vandeniu ir leiskite atvėsti. Dabar šalavijų ir aviečių spiritas sumaišomas per smulkų sietelį cukraus vandenyje ir gerai išmaišomas.
Puikiai naudokite džiovintą šalaviją - taip jis veikia
Kai šalavijas išdžius, galėsite ramiai nerimauti dėl jo idealaus vartojimo. Sausi produktai yra stabilūs 12 mėnesių ir ilgiau, palyginti su šviežiai nuimtais lapais. Norėdami ja naudotis, pasinaudokite turtingomis žolelių atsargomis:
Dar ilgai, kol šalavijas buvo naudojamas kaip virtuvės vaistažolė, jis buvo laikomas natūraliu vaistu nuo įvairių negalavimų. Taigi, džiovinti lapai, įkišti į šiltą vandenį, tarnauja kaip žadinanti kojų vonia. Jei žiemą nėra šviežių šalavijų lapų, džiovintos žolelės duoda šiltą arbatos puodelį. Kita vertus, nerekomenduojama nepertraukiamai vartoti didelių dozių dėl jame esančio nuodingo tujono.
Patarimai ir gudrybės
Eteriniai aliejai linkę migruoti į tam tikrus plastikus. Todėl nerekomenduojama laikyti šviežių ar džiovintų šalavijų lapų PVC ar polietileno induose. Tam tikslui labiau tinka sraigtiniai indai ar džiuto maišai.
GTH