Turinys
- Šermukšnio plantažas: tradicinio vaistinio augalo ypatybės
- Galimas švirkštų naudojimas virtuvėje ir natūralioje vaistinėje
- Kaip atpažinti šermukšnio plantaciją?
- Kaip šermukšnio plantaciją galima apgyvendinti sode?
- Patarimai ir gudrybės
Šermukšnio plantažas: tradicinio vaistinio augalo ypatybės
Šermukšnio plantažas (Plantago lanceolata) šimtmečiais buvo naudojamas kaip natūralus vaistas, kurį galima naudoti įvairiai. Augalo lapai ir žiedai taip pat gali būti naudojami kaip skanus ingredientas daugelyje receptų.
Galimas švirkštų naudojimas virtuvėje ir natūralioje vaistinėje
Sultys, esančios šermukšnio plantacijų lapuose, turi lieknėjimą, todėl yra gera priemonė gydant kosulį ir bronchų nusiskundimus. Aktyviosios augalo dalys gali būti naudojamos įvairiais būdais:
Kadangi šermukšnio plantacijų lapus sunku nudžiūti, turėtumėte juos nuimti po kelių dienų vasaros sausumo, jei įmanoma. Taip pat turėtumėte pasirinkti atokią vietą, kad išvengtumėte pesticidų ar šunų užteršimo. Tai taip pat paprastai pasakytina, jei šiaudelių košę renkate savo reikmėms arba šerti arkliais ir triušiais. Šermukšnio plantažas yra vertingas laukinių žolelių salotų, laukinių žolelių pesto ir žolelių varškės ingredientas dėl šiek tiek grybams būdingo skonio. Dar nemokusius žiedus galima lengvai paskrudinti ir sumaišyti su įvairiais patiekalais kaip grybą primenantį aromatą.
Kaip atpažinti šermukšnio plantaciją?
Valgomasis šermukšnio augalas yra gana aiškiai atpažįstamas ant jo lanceto formos lapų ir jį galima kiek įmanoma supainioti su panašiai netoksišku plačialapiu augalu. Vasarą žydėjimo metu iš lapų rozetės išsiskiria rudos gėlių galvos su baltų pavienių gėlių vainiku.
Kaip šermukšnio plantaciją galima apgyvendinti sode?
Šermukšnio plantažas yra gana nereikalingas augalas ir gali būti sėjamas saulėtoje arba iš dalies užtemdytoje vietoje sode. Balkono pratęsimas nerekomenduojamas, nes šiaudelių plantacija su šaknimis kasti labai giliai į žemę. Idealiu atveju dirva turėtų būti biri ir maistinga bei visada šiek tiek drėgna. Tačiau, atsižvelgiant į tai, kad šermukšnio plantacija netoleruoja vandens nutekėjimo, sunkų dirvožemį kartais turėtumėte palaisvinti kvarciniu smėliu ar pemza. Balandžio pradžioje pasėję sėklas maždaug 1,5 centimetro gylyje, plantacijos paprastai sudygsta per 14 dienų.
Patarimai ir gudrybės
Jei norite kovoti su plantacijomis vejoje, turite atkreipti dėmesį į gilų pjūvį, kad išvengtumėte savaiminio sėjos. Neapsaugotas augalų pašalinimas kartu su šaknimi yra varginantis, tačiau tuo pat metu leidžia be jokių kliūčių jį naudoti natūraliuose vaistuose ir virtuvės receptuose.