Turinys
- Balzamas: kurios augalų dalys yra valgomos?
- Gėlės ir sėklos yra valgomosios
- Saldžios gėlės kaip valgoma puošmena
- Riešutų sėklos kaip užkandis
- Lapai - mažai skanūs
- patarimai
Balzamo gėlės ir sėklos yra valgomos ir skanios
Balzamas: kurios augalų dalys yra valgomos?
Ypač Indijos balzamas yra žinomas ir daugelio sodininkų bijojo kaip piktžolių. Kaip būtų valgyti šios žolelės užpilą? Ar tai net valgoma?
Ankstesnis straipsnis „Impatiens walleriana“: „Globa rūpinasi! Kitas straipsnis Kovos balzamas: Rankiniu ir cheminiu būduGėlės ir sėklos yra valgomosios
Rausvos gėlės ir mažos keistai atrodančios „Impatiens“ sėklos yra valgomosios. Tai taikoma visiems tipams. Skirtingai nuo jų, lapai ir stiebai neturėtų būti vartojami neapdoroti. Virti yra kažkas kita ...
Saldžios gėlės kaip valgoma puošmena
Gėlės yra nuo liepos mėn. Iki spalio ar pirmųjų šalnų gali susiformuoti naujos gėlės. Taigi laikotarpis nuo liepos iki spalio yra šių kolekcionavimo laikas.
Gėles galima valgyti žalias. Dėl didelio nektaro kiekio jie yra saldūs. Naudojami kaip valgomoji dekoracija maistui, salotoms ar ruošiant gėlių želė.
Riešutų sėklos kaip užkandis
Balzamo sėklos skinamos rudenį. Jų skonis šiek tiek riešutų. Tai primena šviežius graikinius riešutus. Jei turite daug laiko, galite nuskinti daug sėklų ir jas panaudoti, pavyzdžiui, kaip miltų pakaitalą patiekalams be glitimo. Sėklos puikiai tinka šiems maisto produktams:
Tiek prinokusios, tiek nesubrendusios (baltos spalvos) sėklos yra nevalgomos. Net skrudintos formos jie skanūs. Esant tokiai formai, jie yra tinkami muselėms ar tarp jų džiūti.
Lapai - mažai skanūs
Nors švieži lapai yra šiek tiek nuodingi ir gali sukelti pykinimą, lapai yra valgomi paruošti. Jie gali būti paruošti, pavyzdžiui, kaip špinatai. Tačiau kulinarijos galite gauti nedaug, nes yra karčiųjų medžiagų ir rūgščių.
Taigi lapai turėtų būti laikomi „skubiu maistu“. Labai blogai, nes priešingu atveju turėtumėte svarią priežastį nuskinti balzamą, o tai palengvins kovą.
patarimai
Pavyzdžiui, apsinuodijimas valgant per daug žalių balzamo lapų gali sukelti pykinimą, vėmimą ir viduriavimą. Kūnas bando atsikratyti esančių toksinų.