Turinys
- Sausos citrinos griežinėliai yra puikus kvapų balionėlis
- Svarbu šiluma
- Paruoškite citrinos griežinėlius
- Citrinos griežinėliai nudžiūsta - tokios galimybės yra
- Džiovinkite ant šilto šildytuvo
- Džiovinkite orkaitėje
- patarimai
- Džiovinimas dehidratoriuje
Džiovintos citrinos griežinėliai yra skanus papuošimas
Sausos citrinos griežinėliai yra puikus kvapų balionėlis
Citrinos griežinėliai skleidžia nuostabų kvapą net džiovinant. Šaltuoju metų laiku jie taip pat yra populiarus dekoratyvinis elementas. Niekada neturi jų pirkti brangiai parduotuvėje. Iš šviežios citrinos galite lengvai ir patogiai pagardinti keletą sausų griežinėlių.
Svarbu šiluma
Džiovinant citrinos griežinėlius susiduriama su dviem iššūkiais:
Džiovinant langus yra rizika, kad dėl didelės drėgmės jie pelėsis. Todėl citrinos griežinėliams reikia daug šilumos, kad greičiau išdžiūtų. Džiovinti galima tik vasaros dienomis tiesiai po karšta saule.
Paruoškite citrinos griežinėlius
Pirmiausia nuplaukite citrinas švariomis, tada nusausinkite. Tada aštriu peiliu pjaustykite maždaug 0,5 cm storio diskus. Riekelės turėtų būti kuo lygesnės.
Citrinos griežinėliai nudžiūsta - tokios galimybės yra
Yra trys skirtingi būdai, kaip per trumpą laiką išdžiovinti citrinos griežinėlius.
Džiovinkite ant šilto šildytuvo
Atėjo žiema ir šildymas veikia visu greičiu? Nuostabus! Ant kepimo popieriaus ir po to ant kaitinimo arba ant šiltos palangės paskleiskite keletą griežinėlių citrinos.
Džiovinimo procesas gali užtrukti nuo trijų iki penkių dienų, tačiau nuo pirmo momento jis džiugina maloniu citrusinių vaisių kvapu.
Džiovinkite orkaitėje
90 laipsnių orkaitėje citrinos per kelias valandas gali prarasti daug drėgmės. Kad tai galėtų išniekinti, duris reikia palikti praviras. Išdėliokite riekeles ant kepimo popieriaus ir kelis kartus tepkite džiovinimo metu.
Sustabdykite džiovinimo procesą, kai citrinos griežinėliai nebebus minkšti, o žievelės atrodo odinės.
patarimai
Jei citrinos griežinėlius dosniai iš abiejų pusių paversite cukrumi prieš džiovinimą, gausite skanų užkandį. Tačiau tai neturi būti per sausa.
Džiovinimas dehidratoriuje
Dehidratorius veikia efektyviai ir taupo energiją. Jei turite tokį prietaisą, galite nuostabiai jį naudoti džiovindami citrinos skilteles. Laikykitės gamintojo nurodymų. Džiūvimas gali trukti nuo 24 iki 36 valandų, atsižvelgiant į plokščių storį.