Turinys
- Tiesiog auginkite austrių grybus ant šiaudų
- Pirkinių grybų nerštas
- Paruoškite maistinę terpę
- Sėja ir priežiūra
- patarimai
Šiaudai suteikia austrių grybams optimalų paviršių
Tiesiog auginkite austrių grybus ant šiaudų
Šiaudai ypač gerai tinka austrių grybų veisimui, nes medžiaga gerai sulaiko drėgmę ir yra ypač pralaidi orui. Visų pirma, šiam tikslui buvo įrodyta, kad kviečių šiaudai.
Pirkinių grybų nerštas
Pirmiausia, norint „paskiepyti“ šiaudus, jums reikia grybų sporų ar perų. Geriausia naudoti grybų nerštą ir be sporų, nes pastariesiems reikia nemažai laiko, kantrybės ir patirties. Priešingai, sėjinukų užkrėtimas prilygsta jau šaknis suformavusiems sodinukams ir atitinkamai daug greičiau veda į sėkmę.
Paruoškite maistinę terpę
Žinoma, nepakanka paprasčiausiai paskleisti grybą, neršiantį ant šiaudų, pirmiausia reikia atitinkamai paruošti medžiagą. Pirmiausia šiaudelius virtuvinėmis žirklėmis supjaustykite maždaug trijų – penkių centimetrų ilgio gabalėliais. Jie užpildomi dideliu puodu ir užpilami dideliu kiekiu vandens. Vandenį ir šiaudus užvirkite, abu virkite apie 45 minutes ant vidutinės ugnies. Galiausiai, prieš nusausindami vandenį, leiskite šiaudams traukti dar dešimt minučių. Sugaukite šiaudų vandenį: jis yra labai maistingas ir gali būti nuostabiai naudojamas užpilant grybus.
Sėja ir priežiūra
Kai pasterizuotas šiaudas atvės iki kambario temperatūros ir jau šiek tiek nudžiūsta, įdėkite jį į tinkamą indą ir įpilkite kavos tirščių. Dabar sutrinkite sultinį į smulkius gabalėlius ir sumaišykite juos po praturtintą šiaudą. Kai kurie tiekėjai jau naudoja grybų košę pjuvenose, todėl jums tereikia juos uždengti kitu, storesniu šiaudų ar pjuvenų sluoksniu. Galiausiai purkštuvu smarkiai sudrėkinkite dirvą. Padėkite dubenį ar maišą į vėsioje, tamsioje vietoje. Pavyzdžiui, labai tinka rūsio kambariai ar garažas. Ideali aplinkos temperatūra austrių grybams augti yra apie 10 ° C. Reguliariai purškite kultūrą vandeniu, kad terpė niekada visiškai neišdžiūtų.
patarimai
Po kurio laiko ant paviršiaus bus matomas balkšvas pūkas. Tai nėra pelėsis, nes beveik visada grybas yra juodas, rausvas, geltonas ar melsvai žalias. Beje, austrių grybus taip pat galima auginti ant sudrėkinto šiaudų ryšulio ant šešėlio esančio daržo kampo.