Turinys
- Tinkamai išvalykite rudas skrybėles - štai kaip ji veikia
- Atsargiai, magnatai!
- Šepečio kaštono stirna - turite į tai atkreipti dėmesį
- patarimai
Brachingas blusas dažnai užpuola magnatai
Tinkamai išvalykite rudas skrybėles - štai kaip ji veikia
Saldus kaštonas (Xerocomus badius) yra skanus valgomasis grybas, dažnai aptinkamas tarp eglių. Tai dažnai painiojama su kiaulienos grybais, tačiau abi rūšis galite atskirti atlikdami paprastą testą: Priešingai nei nenudažantys porcini grybai, kaštono svogūnėlio minkštimas kraujosruvos metu spaudžiamas arba mėlynas. Taip pat galima supainioti su nenuodinga, bet nevalgoma tulžimi (Tylopilus felleus). Kai kuriuose regionuose kaštonų auskaras taip pat žinomas kaip Braunkappe.
Atsargiai, magnatai!
Kaštoninis grybas dažniausiai auga rūgščiame dirvožemyje prie eglių, tačiau dažnai yra ir pušų bei bukų. Tipiškas identifikatorius yra lygi, kaštoninė skrybėlė. Tai padengta šiek tiek riebiu sluoksniu. Kaip ir kiti vamzdžiai, rudas dangtelis yra labai populiarus tarp sraigių ir magnatų. Nors jūs galite tiesiog iškirsti sraigių šėrimo vietas, dažniausiai magnetai yra viduje. Todėl miške turėtumėte išpjauti surinktą kaštono vamzdelį išilgai ir ištirti, ar nėra grybelio užkrėtimo. Paprastai galite palikti didesnius egzempliorius - jie jau yra per daug užkrėsti - ir turėtų imti tik jaunus. Surinkimo punkte jau galite atlikti grubų išankstinį valymą.
Šepečio kaštono stirna - turite į tai atkreipti dėmesį
Namuose kaštono lemputę valyti ir apdoroti yra tas pats. Kruopščiai išvalę, šviežius pievagrybius dar galite laikyti tris-keturias dienas šaldytuvo daržovių skyriuje. Geriau juos nedelsiant paruošti ir (arba) pasirinktinai užšaldyti. Geriausias būdas paruošti daiktus yra toks:
Taip pat atsargiai patariama užkrėsti aukso pelėsiais: Šis nuodingas pelėsinis grybelis dažnai būna ant didesnių kaštoninių grybų. Užkrėsti egzemplioriai nebėra valgomi, todėl turėtų būti palikti stovėti.
patarimai
Kaštoninis grybas yra mikorizinis grybas ir daugiausia gyvena simbiozėje su eglėmis, bet ir su kitomis medžių rūšimis. Dėl šios priežasties jis negali augti namų sode. Nepaisant to, galite įsigyti „Braunki“ grybų rinkinių. Tačiau tai yra raudonai rudas milžinas Träuschling (Stropharia rugosoannulata).