Turinys
- Braškių medžio vaisiai
- Trumpas braškių medžio vaisių aprašymas
- Ar vaisiai yra valgomi?
- Skanūs patiekalai
- Ne nuodingas, bet net vaistas
- patarimai
Braškių medžio vaisiai yra skanūs ir sveiki
Braškių medžio vaisiai
Ypatingas braškių medžio (Arbutus) žavesys yra ne tik patraukliai spalvota žievė ir graži lapija. Susijęs su naminėmis viržėmis, lengvai prižiūrimas egzotikos, puoštas baltais skėčiais, iš kurių susidaro ryškūs oranžinės-raudonos spalvos vaisiai. Vizualiai jie primena braškes ir buvo pavadinimai. Tačiau netoksiški tėvynėse jie yra tik delikatesas, tačiau čia tipiniams patiekalams suteikiamas jiems būdingas aromatas.
Trumpas braškių medžio vaisių aprašymas
Ar vaisiai yra valgomi?
Legenda byloja, kad vardas „unedo“ yra susijęs su Romos mokslininko Plinijaus Vyresniojo posakiu. „Unum edo“, išverstas, reiškia maždaug taip: „Aš valgau vieną.“ Jis pabrėžia, kad jūs tikrai nevalgote antro braškių vaisiaus, bet jūs jį išbandėte.
Tačiau braškių medžio vaisiai nėra nuodingi. Tačiau jie netransportuoja gerai, nes greitai sugadina. Dėl šio fakto ir žaliavų skonis buvo švelnus, jie perdirbami tik regione.
Skanūs patiekalai
Braškių medžio vaisiuose yra daug vitamino C ir pektino, todėl jie idealiai tinka kaip uogienės pagrindas. Tačiau apvalkalas ir maži branduoliai nevisiškai ištirpsta; Paruoštą užpilą dar kartą reikia išminkyti per sietą.
Algarvėje mes sudeginome šiam regionui būdingo „Medronho“ skysčio arbutus uogas. Sardinijos ypatybė yra medus „Amaro di Corbezzolo“. Jis labai skonis ir yra populiarus prieskonis tiek saldžiam, tiek sūriam maistui.
Ne nuodingas, bet net vaistas
Jei keliaujate per pietus ir atrandate braškių medžio vaisius, galite drąsiai užsimauti ant valgomųjų vaisių. Visiškai prinokę jie yra gana valgomi ir dėl didelio pektino kiekio yra puikus vaistas nuo keliautojų viduriavimo.
patarimai
Arbutas žydi šaltuoju metų laiku, kai Vokietijoje vabzdžių beveik nėra. Tai neišvengiamai lemia apdulkinimo problemas, todėl jūs turite išsiversti be vaisių. Tačiau jūs galite padėti šepetėliu ir patys pasidaryti tręšimą.