Turinys
- Apie lazdyno riešutų kilmę
- Ilga kelionė per Aziją ir Europą
- Iš kur šiandien atsiranda lazdyno riešutas?
- Patarimai ir gudrybės
Apie lazdyno riešutų kilmę
Tūkstantmečius lazdyno riešutas yra žinomas kaip maistas. Žmonėms ir gyvūnams jis yra vertingas, be kitų, dėl savo sveikų riebalų rūgščių ir kaloringumo. Tačiau iš kur augalas su skaniais riešutais?
Ilga kelionė per Aziją ir Europą
Nors lazdyno riešutai dauginasi daugelyje Vokietijos kampelių, todėl kai kurie sodininkai juos vertina kaip nerimą keliantį, tačiau iš pradžių kilę iš kito regiono. Šiandien kaip beržų šeimos atstovas yra plačiai paplitęs daugelyje centrinės Europos vietų. Čia rasite tinkamas vietas.
Jei lazdyno riešutas ieškotų savo originalių namų, jis patektų į Juodosios jūros pakrantės regioną Turkijoje. Panašiai ji buvo plačiai paplitusi Kinijoje tūkstančius metų.
Iš Turkijos lazdyno riešutai bėgant metams persikėlė į Graikiją, Italiją ir Centrinę Europą. Vidurio Europoje jis buvo paplitęs akmens amžiuje ir dominuojantis augalas augalų pasaulyje. Iš Europos šalių lazdyno riešutai galutinai užkariavo likusį pasaulį, natūraliai arba padedant žmonėms.
Iš kur šiandien atsiranda lazdyno riešutas?
Lazdyno riešutai, kurie šiandien siūlomi įvairiuose prekybos centruose, paprastai nėra iš Vokietijos. Vokietija yra gana netinkama auginti lazdyno riešutus. Priežastis: klimatas per kietas.
Dažniausiai prekyboje galima rasti vadinamąjį „Lambertshasel“. Dažniausiai ji atkeliauja iš Viduržemio jūros regiono. Stipriausios lazdyno riešutų eksportuotojos yra šios šalys:
Patarimai ir gudrybės
Atlikite skirtingų lazdyno riešutų veislių iš skirtingų pasaulio šalių palyginamąsias degustacijas. Turėdami išskirtinius skonio pumpurus, galėsite rasti skirtumų ir lengviau nuspręsti, koks lazdyno riešutas yra jūsų skonis.