Turinys
- Ar galima imbierą užšaldyti? Taip, labai gerai net!
- Užšaldykite tik tobulą imbierą
- patarimai
- Įdėkite imbierą į krūtinę
- Supjaustykite gabalus ir užšaldykite
- Užšaldykite tarkuotą imbierą
- Patvarumas skiriasi
Imbierą taip pat galima užšaldyti ledo kubeliais
Ar galima imbierą užšaldyti? Taip, labai gerai net!
Imbieras yra gana stipraus skonio. Dažnai pakanka nedidelio gabalėlio, kad paskleistų tipišką aromatą maiste. Bet kur eiti su likusia sveika šaknimi? Ar galite jį užšaldyti? Taip! Visas, supjaustytas gabalėliais ir net tarkuotas.
Užšaldykite tik tobulą imbierą
Kas žino, kiek laiko imbieras jau yra prekybos centre ir laukia jo pirkėjo? Dienos ar savaitės gali būti gana. Imbieras yra ilgalaikis, tačiau jį reikia vartoti kuo šviežesnį. Pagal tai jūs atpažinsite šviežius kūrinius:
patarimai
Kiniškas imbieras skonis vaisinis ir dažniausiai gaunamas tradiciškai auginant. Kita vertus, Peru dažnai yra ekologiško vyno tiekėjas, kuriam būdinga aštrus-aštrus užrašas.
Įdėkite imbierą į krūtinę
Imbiero gabalėlio užšaldymas yra kelių sekundžių darbas. Pirmiausia šaknis rankomis išlaisvinamas iš šiurkščių nešvarumų ir išpjaunamos tingios vietos. Po to išvalyta ir sausa šaknys įvyniojama į aliuminio foliją ir dedama į šaldymo maišelį. Po to, kai gerai uždarytas krepšys rado vietą šaldiklyje, visi darbai jau baigti.
Supjaustykite gabalus ir užšaldykite
Jei šaldytas imbiero šaknis reikia vartoti tik palaipsniui, prasminga jas nedelsiant užšaldyti tinkamais gabalėliais. Tai leidžia greičiau ir lengviau pašalinti.
Nesvarbu, ar supjaustysite ar supjaustykite šaknį. Visų pirma, prieš tai jį reikia nulupti. Aštrus peilis gerai veikė kietą imbiero šaknį. Prieš užšaldant, oras turi būti rankomis išspaustas iš šaldiklio maišo arba išsiurbtas dulkių siurbliu.
Užšaldykite tarkuotą imbierą
Jei reikia, taip pat galite užšaldyti trintą imbiero šaknį. Šiame variante geriausias būdas tęsti:
- Išvalykite imbiero šaknį ir atlaisvinkite jį nuo žievelės. Imbierą sutrinkite ant trintuvės, gerai supjaustykite. Padalinkite sumą į keletą krūvų. Paskleiskite polius ant medinės lentos ir uždenkite lipnia plėvele. Tam tikrą laiką padėkite lentą su imbiero poliais į šaldiklį. Kai tarkuotas imbieras šiek tiek atšaldomas, galite jį sudėti į tinkamą dėžutę. Atskiri poliai neprilipo.
Patvarumas skiriasi
Šaldytą imbierą galima geranoriškai vartoti tris mėnesius.Jei jis sušaldytas, jis dar ilgiau gali atlaikyti šalną.