Turinys
- Įdėkite česnaką ir skatinkite kojų sveikatą
- Įterpti: Jūs turite šią laisvę
- Pagrindinis receptas su alyvuogių aliejumi
- patarimai
- Česnakų pasta su aliejumi
- patarimai
- Pagrindinis receptas su actu ir aliejumi
Česnaką galima patobulinti prieskoniais
Įdėkite česnaką ir skatinkite kojų sveikatą
Česnaką dovanojo motina gamta, turinti stiprių aromatų. Gumbai taip pat turėtų būti naudingi mūsų sveikatai. Jei neprieštaraujate lydinčiam kvapui, galite reguliariai patraukti kelis pirštus. Įpilkite į stiklainį, jie yra skanūs ir iškart prieinami.
Įterpti: Jūs turite šią laisvę
Viskas, ko reikia geram skoniui, česnaką jau atsineša su savimi. Didžioji gumbų dalis neturi būti įtraukta į stiklinę. Geras alyvuogių aliejus yra geriausias kompanionas, kuris ilgą laiką palaiko jį sveiką ir skanų. Net acto ir aliejaus derinys pasirodė esąs geriausias konservantas.
Nepaisant to, šių pačių paprastų variantų nereikia menkinti savo vaizduotei. Nors česnakui nebūtinai reikalingi papildomi kvapikliai, tačiau su kai kuriais galima labai gerai suderinti.
Beje, marinuota česnako skiltelė praranda dalį savo aštraus ir stipraus skonio. Be naujai įgyto švelnumo, kiti bendražygiai taip pat įsitrauks.
Pagrindinis receptas su alyvuogių aliejumi
Šio recepto kiekiai iš tikrųjų yra nereikalingi. Tinka tik užuomina, kad česnako kiekį seka maždaug dvigubai daugiau nei aliejus. Tai, kiek česnakų pradėsite bandymą įterpti, priklauso nuo jūsų. Ar norėtumėte užpildyti tam tikrą stiklinę ar perdirbti turimą kiekį česnako? Procedūra yra tokia:
- Įsigykite tinkamą sandarų ir užrakinamą stiklą. Stiklinę kruopščiai išvalykite karštu vandeniu ir leiskite visiškai išdžiūti. Padalinkite tikrai šviežius ir tobulus gumbus į atskirus pirštus ir išlaisvinkite juos iš lukšto. Pirštus palikite visiškai arba supjaustykite mažesniais gabalėliais ar griežinėliais. Įdėkite česnaką į švarią stiklinę. Tai nebūtinai turi būti pilna. Į stiklinę įpilkite gero alyvuogių aliejaus. Česnakai turėtų būti visiškai padengti. Įdėkite gerai uždarytą stiklą į šaldytuvą. Laikykite jį ten, kol baigsis paskutinis česnako piršto nagas. Visada švariu šaukštu pašalinkite norimą česnako kiekį, kad į stiklinę nepatektų mikrobų.
patarimai
Aliejuje konservuoti česnakai tarnaus dar ilgiau, jei stiklinę laikysite šaldiklyje. Aliejaus-česnako mišinys neužšąla ir todėl norimą kiekį bet kada galite pašalinti šaukštu.
Česnakų pasta su aliejumi
Kepant kai kuriuos patiekalus aliejuje česnako skilteles reikia gerai susmulkinti. Tai kiekvieną kartą padaro tai, kas dar sunkiau. Riebūs pirštai yra slidūs ir vos gali tvirtai sulaikyti. Todėl tokiais atvejais yra gera idėja česnaką naudoti kaip pastą.
- Užpildykite stiklainį česnaku ir aliejumi, kaip aprašyta pagrindiniame recepte. Taigi jūs turite tiksliai stiklui reikalingą kiekį. Dabar supilkite turinį į dubenį ir išplakite trintuvu. Gerai arba rupiai, jei vėliau norėsite paragauti kąsnio valgydami. Užpildykite paruoštą pastą į stiklinę ir sandariai uždarykite. Įdėkite stiklinę į šaldytuvą arba į šaldiklį. Palaipsniui išimkite sriubai, padažams ar paniekams reikalingas porcijas.
patarimai
Ir vėl, visada, česnako pastą nuvalykite švariu šaukštu, kad joje nepatektų kenksmingi mikrobai.
Pagrindinis receptas su actu ir aliejumi
Acto variantui jums reikia šių ingredientų: