Turinys
Kresų gėlės taip pat yra valgomos
Sode kruša po kelių savaičių išsivysto daugybė mažų gėlių. Jie yra tokie pat valgomi kaip lapai, tačiau yra mažiau aromatingi. Todėl kruopos dažniausiai nuimamos prieš žiedpumpurį.
Gėlių vystymas sode
Valgomosios gėlės išsivysto praėjus kelioms savaitėms po sėjos, kai kresiniai augalai pasiekė maždaug pusės metro aukštį.
Tręšiant, baltos arba rausvos gėlės formuoja ankštis, kuriose prinoksta naujos sėklos.
Gėlės nasturtės
Geltonos, oranžinės ir raudonos nasturtų gėlės yra ypač populiarios virtuvėje. Jie turi labai aštrų skonį. Savo ryškiomis spalvomis gėlės atrodo labai dekoratyviai
Patarimai ir gudrybės
Namuose kruopos neduoda gėlių, nes buvo nuimtos anksčiau. Kressuose yra dauguma eterinių aliejų prieš pat žiedpumpurių uždėjimą, tada skonis būna ypač aromatingas.