Turinys
- Įpūtimo naudojimas: Ar tik sriuba žolelių?
- Naudojama daugybė augalų dalių
- Maggi žolė - be sriubos be sriubos
- Daugiau maisto su užpilu
- Beveik pamirštas vaistinis augalas
- Patarimai ir gudrybės
Įpūtimo naudojimas: Ar tik sriuba žolelių?
Vargu ar kitas augalas sukelia tokias aiškias asociacijas. Kas suvokia kvapo kvapą, iškart pagalvok apie sriubą - bent jau daugumą. Bet ar yra kitų būdų ir kokias augalų dalis galima naudoti?
Naudojama daugybė augalų dalių
Iš pylimo daugiausia naudojami lapai. Be to, virtuvėje galima apdoroti sėklas, stiebus ir šaknis. Lapus geriausia naudoti šviežius arba šaldytus. Džiovindami jie praranda daug skonio. Sėklos yra džiovintos ir susmulkintos, idealiai tinkamos pagardinti.
Maggi žolė - be sriubos be sriubos
Sriuba be prieskonio? Sunku įsivaizduoti ... Jei virti daržovių sriubą be užpilo, tikriausiai pastebėtumėte, kad joje trūksta prieskonių sriubos. Geva yra tipiškas prieskonis visų rūšių daržovių sriuboms.
Bet saugokitės: kai prieskoniais naudojate santaupas, pirmenybė turėtų būti teikiama. Prieskoninė prieskonio galia yra didžiulė. Geriausia naudoti tik vieną lapą litrui sriubos. Arba galite naudoti sėklas arba nedidelį šaknies gabalėlį.
Daugiau maisto su užpilu
Be naminės sriubos, „Lovage“ gali praturtinti ir kitus patiekalus. Šie patiekalai puikiai dera su juo:
Beveik pamirštas vaistinis augalas
Ar žinojai ?: Lovage gali būti naudojamas palengvinti įvairius negalavimus. Be kitų dalykų, jis turi patrauklų, sausinantį, atpalaiduojantį ir virškinantį poveikį. Taigi pylimas gali būti naudojamas, pavyzdžiui, prieš ir prieš:
Pavyzdžiui, arbatą galima paruošti gesinant. Tam šaukštelis džiovintų lapų pilamas ant puodelio karšto vandens. Taip pat šaknis gali būti naudojama arbatai. Jūs taip pat galite pridėti žolelių prie visos vonios ar pagardinti maistą.
Patarimai ir gudrybės
Norėdami gauti geriausią skonį, derlių derliaus nuėmimas turėtų vykti tinkamu laiku. Derliaus nuėmimo laikas priklauso nuo konkrečios augalo dalies (ūgliai, lapai, sėklos, šaknis).