Turinys
- Laurai virtuvei tiesiog auga balkone
- Pasirinkite tinkamą tikrojo lauro substratą
- Vieta ir vandens tiekimas
- Teisingai nuimkite ir apdorokite laurą
- Patarimai ir gudrybės
Laurai virtuvei tiesiog auga balkone
Lapai ir uogos, surinkti ir džiovinami, šimtmečius buvo naudojami kaip tikrasis lauris (Laurus nobilis) kaip vaistinis ir prieskoninis augalas. Jei norite naudoti savo virtuvėje, paprasčiausiomis priemonėmis galite pasodinti laurą prie balkono.
Pasirinkite tinkamą tikrojo lauro substratą
Iš tikrųjų tikram laurui pirmenybė teikiama gana smėlėtam dirvožemiui, kuris turėtų būti pralaidus ir humusingas.Tačiau auginant laurus balkone, taip pat reikia pasirūpinti, kad naudojamas dirvožemis gerai kauptų drėgmę. Priešingu atveju būtina reguliariai prižiūrėti ir laistyti, nes saulės ir vėjo lašai ant balkono gali labai greitai išdžiūti.
Vieta ir vandens tiekimas
Laurams, kaip augalams iš Vidurinių Rytų ir Viduržemio jūros, visada turėtų būti teikiama saulė. Augalas gali būti sodinamas pusiau šešėlinėse vietose, tačiau ten jis klesti prasčiau nei saulėtose ir šiltose vietose. Lauros toleruoja tik vandens nutekėjimą, tačiau smulkios ir jautrios šaknys neturi išdžiūti. Laistykite tikrąjį laurą kaip konteinerinį augalą vasarą ant balkono bent kartą ar du per savaitę, atsižvelgiant į vėją ir saulės spindulius. Paprastai geresnį derlių galite pasiekti su nuo vėjo apsaugotu laurų balkone nustatymu.
Teisingai nuimkite ir apdorokite laurą
Net ir stipriai žadinant laurų įvorėmis, pjaustymui negalima naudoti elektrinės gyvatvorių žirklės. Supjaustyti lapai pasidaro rudi ant laurų krūmo ir gali būti ligų užpuolimo vieta. Norėdami naudoti virtuvėje, atskiros šakos yra supjaustomos rankomis ir pakabinamos antgaliais, kad nudžiūtų. Džiovinti lapai gali būti naudojami aromatinant įvairius patiekalus:
Patarimai ir gudrybės
Tikrieji laurai gali žiemoti atviroje šioje šalyje tik labai švelniomis sąlygomis lauke, balkone jis žiemą, apvyniotą vilna, išgyventi tik labai sunkiai. Todėl žiemą turėtumėte planuoti kaip žiemos kvartalą geresnę vietą garaže arba nešildomoje, šviesioje pavėsinėje.