Turinys
- Grybų sezonas - kokius grybus galite rasti kokiu metu
- Taip pat pavasarį rinkite valgomuosius grybus
- Vasaros grybai
- Tipiški grybai rudenį
- Tinkamai surinkite grybus
- Patarimai ir gudrybės
Grybų sezonas - kokius grybus galite rasti kokiu metu
Apskritai, vasara ir ruduo yra žinomi kaip pagrindinis Pilseno sezonas Vidurio Europoje. Tačiau pavasarį taip pat yra įvairių rūšių grybų, kurie gali praturtinti racioną. Šampinjonus kartais galima auginti ištisus metus gerai izoliuotame rūsyje.
Taip pat pavasarį rinkite valgomuosius grybus
Pavasaris taip pat siūlo kai kurių rūšių valgomuosius grybus kai kuriose miško vietose, kurie paprastai dėl skonio neatsilieka nuo savo vasaros įpėdinių:
Pagal šias grybų rūšis, kurios aptinkamos kovo ir balandžio mėn., Miške dažnai galima rasti daugelio rūšių grybų, pradedant gegužę.
Vasaros grybai
Vasarą, ypač po kelių dienų lietaus, miškuose ir pakelėse dažnai būna grybų. Tarp jų kartais galite rasti gana didelių šių rūšių egzempliorių:
Saulės riešutai ir kiaulienos grybai, kaip ir daržovės, taip pat tinkami kaip sveiki mėsos pakaitalai; juos netgi galima iškepti ir kepti kaip šnicelį. Žąsinukai visą vasarą savo puikiu skoniu traukia miško auksą.
Tipiški grybai rudenį
Daugelyje vietų, esant pakankamai šilumos, ruduo laiko paruoštus daugybę grybų, grybų ir voveraičių egzempliorių. Kaštonai ir virėjai yra šalia „Hallimasch“ grybų veislių, kurios dažniausiai aptinkamos rugpjūčio ir rugsėjo mėnesiais. Nors rudenį miške dažnai gausu grybų, nepaisant visų kolekcininkų pasisekimų, jūs neturėtumėte būti lepūs. Į krepšį namuose pasiimkite tik tuos grybus, kuriuos jie gali saugiai nustatyti kaip valgomus.
Tinkamai surinkite grybus
Grybai linkę absorbuoti daugiau teršalų, tokių kaip sunkieji metalai, todėl jų nereikėtų rinkti šalia judrių kelių ir pramonės objektų. Be to, visada turėtumėte palikti keletą egzempliorių kiekvienoje vietoje, kad grybai galėtų toliau daugintis natūraliai. Atsargiai grybus išmeskite iš žemės arba nupjaukite aštriu peiliu, kad per trumpą laiką iš grybienos galėtų išaugti kitas vaisinis kūnas.
Patarimai ir gudrybės
Grybų rinkėjai turi daugiausiai galimybių valgyti grybus dideliais kiekiais, kai šiltasis laikotarpis prasideda lietaus sezonu. Šiuo metu vaisiniai kūnai dažnai tiesiogine prasme šaudo iš grybienos dirvožemyje.