Turinys
- Sutartys WeiKolas šaltis?
- Baltieji kopūstai nėra kopūstai
- Ar balti kopūstai yra kieti?
- Kopūstus sodinkite tik po šalnų
- Užšaldykite kopūstus
- patarimai
Daugelis baltųjų kopūstų rūšių yra atsparios šalčiui
Sutartys WeiKolas šaltis?
Kopūstai turi būti skinami po pirmųjų šalnų, bet kaip balti kopūstai? Jam skonistaip pat geriau po pirmųjų šalčių ir ar jis kada nors yra tvirtas? Sužinokite daugiau apie baltuosius kopūstus ir jų ryšį su šalčiu.
Baltieji kopūstai nėra kopūstai
Kopūstai paprastai būna kartaus skonio, kai nuimami prieš šaldant.Taip yra dėl didelio krakmolo ir mažo cukraus kiekio. Kai aplink šalta, jis sustabdo krakmolo gamybą,bet vis tiek gamina cukrų, todėl yra mažiau kartaus ir saldesnio skonio. Tai netaikoma baltajam kopūstui. Baltieji kopūstai skonis gerasBet kokiu atveju jis nėra kartaus, todėl jo nereikia nuimti iki šalnų.
Ar balti kopūstai yra kieti?
Ar tvirti balti kopūstaiar ne, priklauso nuo veislės. Kai kurios baltųjų kopūstų rūšys, vadinamieji rudens baltieji kopūstai, sodinami rudenį,žiemą būna lovoje ir nuimamas kitą pavasarį. Norėdami apsaugoti jį nuo stipraus šalčio, turėtumėteuždėkite keletą šakelių virš savo kopūstų augalų.
Kita vertus, ankstyvieji balti kopūstai ne visada yra atsparūs ir turėtųtodėl derlius nuimamas prieš prasidedant žiemai. Apskritai reikėtų atkreipti dėmesį, kad kopūstai neturėtų būti skinami šalnų metu.
Kopūstus sodinkite tik po šalnų
Kaip ir visos daržovės, taip pat taikoma ir baltajam kopūstui: Įdėkite kopūstų sodinukustik lauke, jei bet kokiu atveju nereikia tikėtis šalčių. Paprastai sakralinis menas yra gegužės viduryje. Po šios datosKopūstus taip pat galite sėti tiesiai į lovą.
Užšaldykite kopūstus
Baltieji kopūstai gali būti lengvaiužšaldyti, neapdoroti, blanširuoti arba paruošti. Norėdami tai padaryti, kruopščiai išvalykite savo kopūstus, supjaustykite juostelėmis arbanukoškite ir trumpai apdenkite karštu vandeniu. Tai sumažina garsumą. Leiskite savo kopūstams atvėsti irtada įdėkite į šaldymo maišelį ar kitą hermetišką indą. Čia yra kitų saugojimo būdųuž savo baltus kopūstus.
patarimai
Šioje apžvalgoje nurodoma, kada sėti ir derlių, kokio tipo baltuosius kopūstus.