Turinys
- Pievų gumbasvogūniai yra valgomieji - naudojimo patarimai
- Kurios pievos dalys yra arti valgomos?
- Kada pražysta pievų skiautiniai?
- Pieva Knapweed kaip galvijų pašaras
- Pieva Knapweed kaip vaistinis augalas
- Geras bičių ganykla ir apynių pakaitalas
- patarimai
Pievos medetkos: ne tik bitėms skirtas gydyti
Pievų gumbasvogūniai yra valgomieji - naudojimo patarimai
Kaip ir daugelis kitų mūsų platumose esančių laukinių augalų, pievų skiautiniai iš esmės yra valgomi. Dėl kartaus skonio jis dažniausiai naudojamas kaip dekoracija. Jei išvis, pievos lapuočių lapai valgomi tik labai mažais kiekiais.
Kurios pievos dalys yra arti valgomos?
Valgomi yra lapai, šaudymo patarimai ir pievų gėlės. Dėl kartaus skonio lapai ir ūglių patarimai naudojami tik kaip papildomi prieskoniai virtuvėje.
Pievos gumbai iš gėlių neturi savo skonio, todėl pirmiausia pateikiami kaip daržovių plokštelių, laukinių žolelių salotų ir sriubų ant stalo dekoravimas. Jie suteikia spalvingoms salotoms labai dekoratyvią išvaizdą.
Gėles galima vartoti šviežias iškart po derliaus nuėmimo. Jie taip pat gali būti gerai išdžiovinami ir naudojami vėliau.
Kada pražysta pievų skiautiniai?
Laukinio augalo žydėjimo laikotarpis trunka nuo birželio iki lapkričio. Per šį laiką gėles galima skinti bet kada. Lapai prieš žydėjimą nėra tokie rūgšti, todėl skinami tik iki žydėjimo.
Jei kartaus skonio nepakenčia, lapus, žinoma, galima rinkti vėliau.
Pieva Knapweed kaip galvijų pašaras
Pievų mėlyni varpai dažnai būna pievose ir ganyklose. Juose nėra toksinų, todėl ganytojai juos gali valgyti neskubėdami.
Tačiau dažniausiai augalai yra purūs, nes skonis tiesiog per daug kartokas.
Pieva Knapweed kaip vaistinis augalas
Iš pievos lapų gumbasvogūniai gali išgauti ekstraktą. Anksčiau jis buvo naudojamas akių ligoms gydyti.
Šaknys kadaise buvo naudojamos medicininiais tikslais. Dėl didelio karčiųjų medžiagų santykio šaknys turi diuretikų ir virškinamąjį poveikį. Be to, ji buvo skirta sustiprinti bendrą būklę.
Geras bičių ganykla ir apynių pakaitalas
Pievų-strazdanų rūšis yra populiari gamtoje tarp bičių ir kamanių. Todėl ji laikoma gera bičių ganykla.
Pievos gumbų lapuose ir šaudymo galiukuose yra daug karčiųjų medžiagų. Jie buvo renkami nuo rugpjūčio iki rugsėjo ir buvo naudojami kaip alaus darymo apynių pakaitalas.
patarimai
Dribsniai dažnai yra klaidingi dėl rugiagėlių gamtoje. Dvi augalų rūšys atrodo labai panašiai. Vis dėlto „Meadow Knapweed“ turi didesnes rožinės ir violetinės spalvos gėles, o rugiagėlės turi mėlyną spalvą.