Turinys
- Kaip perdirbti dekoratyvinį obuolį į želė, tyrę ir vaisių brendį
- Kaip pasigaminti gaivinančią želė iš dekoratyvinių obuolių
- Siūlomas bulvių košės su dekoratyviniu obuoliu receptas
- Vaisių šnapsai su susukimu - šitaip įmanoma su Zierapfeliu
- patarimai
Dekoratyviniai obuoliai dažnai būna šiek tiek rūgšti, tačiau juos galima perdirbti į skanų marmeladą ar želė
Kaip perdirbti dekoratyvinį obuolį į želė, tyrę ir vaisių brendį
Sferiniai dekoratyviniai obuoliai mus žada daug žadantys rudenį nuo krūmo ir medžio. Čia klausimas yra akivaizdus valgomųjų vaisių kulinariniam naudojimui. Čia galite rasti skanių receptų, kaip perdirbti į vaisių drebučius, aromatinę bulvių-obuolių tyrę ir gaivinantį vaisių brendį.
Kaip pasigaminti gaivinančią želė iš dekoratyvinių obuolių
Kai kurios nuostabiausios dekoratyvinių obuolių rūšys rudenį neša skoningai rūgštų valgomųjų vaisių kiekį. Auditorijos mėgstamas 'Evereste' yra vienas iš jų arba klasikinis 'Auksinė horneta'. Tačiau švieži iš medžio obuoliai nėra beveik tokie geri, kaip ir perdirbant į želė. Šis pomėgių sodininkų ratas yra šis receptas:
Kitą dieną į 1 l obuolių sulčių įpilkite 1 kg želė cukraus (1: 1) ir viską užvirkite. Karšta želė supilama į švarius stiklainius ir yra stabili iki 1 metų.
Siūlomas bulvių košės su dekoratyviniu obuoliu receptas
Dekoratyvinio obuolio vaisių skonio skonis nuostabiai suderinamas su švelniu bulvių aromatu. Nustebink savo artimuosius šia dekoratyvine tyrė kaip garnyru prie skanių mėsos patiekalų:
Pabaigoje paragaukite tyrės tyrės su druska, pipirais ir muskato riešutu ir papuoškite keptais svogūnais.
Vaisių šnapsai su susukimu - šitaip įmanoma su Zierapfeliu
Dekoratyviniai obuoliai ir šakočiai yra duetas, kuris gerai supranta vienas kitą. Per keletą minučių savo metų derlių paversite dvasiniu gėrimu, kurį gavote. Į karamelę įpilkite 800 g vaisių be kotelių su 400 g cukraus, 1 paketėlį vanilinio cukraus ir 3 gvazdikėlius. Tada supilkite 0,7 litro vaisių brendžio arba degtinės ir leiskite mišiniui gerai uždaryti 6 savaites.
patarimai
Priešingai nei didysis brolis, auginamas obuolys, jūs negalite optimizuoti vaisiaus dydžio ar derliaus dekoratyviniame obuolyje su genėjimu. Todėl genėti krūmą ar medį atsargiai arba visai nedaryti. Nereikėtų atsisakyti tik kasmetinio Auslichteno žiemos pabaigoje.