![Great British Gardens with Carol Klein S02E03](https://i.ytimg.com/vi/ff4fsNraAzo/hqdefault.jpg)
Turinys
- Cukinijos gėlės - naudinga ir subtili augalų puošmena
- Gėlių apdulkinimas
- Moteriškų žiedlapių pašalinimas
- Cukinijų gėlės kaip delikatesas
- Patarimai ir gudrybės
Cukinijos gėlės - naudinga ir subtili augalų puošmena
Net iš tolo šviečia didelės geltonos cukinijos gėlės. Kiekvienas augalas neša tiek vyriškas, tiek moteriškas gėles. Pirmiausia pasirodo patinai, jie atpažįstami pagal ilgą stiebą. Vaisiai formuojasi ant moteriškų žiedų.
Jūs atpažįstate juos ant trumpo kotelio ir didelę kiaušidę po žiedlapiais.
Gėlių apdulkinimas
Cukinijų gėles apvaisina bitės. Jei apdulkina per mažai moteriškų gėlių, kai kurių šaltų ar drėgnų orų metu vaisiai nesusidaro. Norėdami padėti apdulkinti, atlikite šiuos veiksmus:
Moteriškų žiedlapių pašalinimas
Jei apvaisinimas buvo sėkmingas, kiaušidės išsipučia ir gėlių ketera. Dabar atėjo laikas kruopščiai atlaisvinti žiedlapius, kitaip jie yra grybelinių ligų plitimo vieta.
Cukinijų gėlės kaip delikatesas
Cukinijų gėlės ne tik gražiai atrodo, bet ir puikiai dera. Jie yra puikus mėsos ir vegetariškų patiekalų priedas. Taip pat prie žuvies tinka lengvas skonis. Yra daug skanių patiekalų, kuriuos galima gaminti iš cukinijų gėlių. Čia yra keletas receptų idėjų:
Tiesiog šiek tiek eksperimentuokite!
Patarimai ir gudrybės
Virimui naudojamos vyriškos gėlės, kurios taip pat atrodo kaip tikras stalo akį traukiantis stalas. Jie skinami prieš pat gėlės atidarymą.