Turinys
- Namuose patiekite šviežius ananasus - taip jis veikia
- Tinkamas pasiruošimas - paaiškinta žingsnis po žingsnio
- Kaip puikiai virti ananasus
- Patarimai ir gudrybės
Namuose patiekite šviežius ananasus - taip jis veikia
Sunkiai nuimamas derlius, šviežių ananasų kokybė greitai blogėja. Jei esate susipažinę su tradiciniu konservavimo būdu, konservuodami, ilgą laiką išsaugokite gaivinančius vaisių malonumus. Po šios instrukcijos pasiseka.
Tinkamas pasiruošimas - paaiškinta žingsnis po žingsnio
Iškart po derliaus nuėmimo paruošite šviežių ananasų paruošimą, nes net trumpas laikymas turės įtakos kokybei. Lapo karūna ir pagrindas pirmiausia nupjaunami aštriu peiliu. Norėdami gauti kuo didesnę plaušienos dalį, tęskite taip:
Ananaso griežinėlius, kaip jums patinka, padalinkite į kąsnio dydžio gabalėlius arba palikite juos į vieną gabalą. Norint išvirti didelį vaisių, paprastai reikia 2 - 3 masono stiklainių. Paruošimo metu jie kruopščiai nuvalomi dangteliais. Kitame etape 300 gramų cukraus ištirpinama 1 litre verdančio vandens ir mišinys atidedamas atvėsti.
Kaip puikiai virti ananasus
Paruoštos ananasų skiltelės ar vaisių gabaliukai supilami į stiklainius. Nedidelė 1–2 centimetrų paraštė lieka laisva. Dabar užpilkite vaisius cukraus tirpalu. Norėdami tęsti:
Virimo laikas sutrumpinamas iki 4–5 minučių, jei ananasai buvo anksčiau kaitinti. Pasibaigus tam laikui, išjunkite viryklę. Ananasų stiklainiai lieka vandenyje dar 10 minučių, kad atvėstų. Tada sandariai užsukite dangtelius. Konservavimo indeliai pakyla aukštyn kojom ant virtuvinio rankšluosčio, kol visiškai atvės.
Patarimai ir gudrybės
Neišmeskite nupjauto lapo. Iš jo jūs tiesiog auginate naują ananasų augalą. Iš minkštimo išlaisvintą minkštimą įmeskite į mažai maistinių medžiagų gerai nusausintą dirvą. Pirmiausia nuimkite apatines dvi lapų eiles. Miniatiūrinio šiltnamio drėgname ir šiltame mikroklimate arba po plastikiniu maišeliu šaknys greitai prasideda.
GTH