Turinys
- Sausos ramunėlės - geriausi metodai
- Svarbi išankstinė nuoroda džiovinant ramunes
- Ramunėlių džiovinimo galimybės
- Džiovinant ramunes saulėje ant padėklo
- Sausas ramunėles ant padėklo pavėsyje
- Saulėgrąžas krosnyje išdžiovinti
- Laikykite džiovintas ramunes
Saulėgrąžos gali būti džiovinamos ore
Sausos ramunėlės - geriausi metodai
Saulėgrąžose gausu vitamino C, vitamino A, kalio, kalcio, magnio ir geležies. Nenuostabu, kad jie šimtmečius buvo naudojami kaip gydymo priemonės. Savo ramunėlius galite naudoti tiek šviežius, tiek džiovintus virtuvėje. Norėdami sukurti atsargas, rekomenduojama džiovinti ramunes. Mes jums parodysime, kaip tai veikia!
Svarbi išankstinė nuoroda džiovinant ramunes
Paprastai pomėgių sodininkai ir virėjai vaistažoles riša į mažus ryšulėlius, kad pakabintų juos aukštyn kojomis siūlu (saulėje ar pavėsyje), kol visos augalų dalys bus visiškai sausos. Jei palietę augalai lengvai byra, jie visiškai išdžiovinami.
Iš esmės taip pat galite džiovinti ramunes; tačiau su šiais augalais dažnai sunku susirišti, nes jie yra tokie maži. Laimei, yra ir kitų būdų, kaip džiovinti ramunes.
Ramunėlių džiovinimo galimybės
Iš esmės galima išskirti penkis džiovinimo variantus:
Džiovinant ramunes saulėje ant padėklo
Dauguma pomėgių sodininkų ir virėjų ramunes paprasčiausiai nuteikia dienai išdžiūti saulėje. Tai išties geras pasirinkimas, tačiau svarbu užtikrinti, kad temperatūra būtų ne aukštesnė kaip 35 laipsniai Celsijaus.
Ant šių indų galite savo saulėgrąžas nušviesti:
Dėmesio: Jei spinduliai yra per stiprūs, gėlės gali pasidaryti juodos ir nevalgyti.
Sausas ramunėles ant padėklo pavėsyje
Nors ramunėlių džiovinimas šešėlyje užtrunka šiek tiek ilgiau (dvi ar tris dienas), šis metodas taip pat yra daug švelnesnis - tai yra, daugiau gerų audinių išlaikoma.
Vienodai paskirstykite ramunėles ant ekrano ar audinio ir padėkite jas šešėlinėje, apsaugotoje vietoje.
Saulėgrąžas krosnyje išdžiovinti
Džiovinimas orkaitėje yra greičiausias. Padėkite ramunėles ant kepimo popieriaus lapo ir leiskite išdžiūti maždaug 30 laipsnių temperatūroje maždaug penkias – šešias valandas. Kad drėgmė nepatektų, durimis įkiškite medinį šaukštą, kad pastaroji būtų šiek tiek atidaryta.
Vidinis patarimas: Taip pat ramunėles galite sudėti į sietą, įdėti į šiltą vietą ir kelis kartus per dieną sukrėsti. Paprasta ir efektyvu!
Laikykite džiovintas ramunes
Džiovintus ramunėlius geriausia laikyti sandariai uždarytuose induose.