Turinys
- Šios savybės leidžia atpažinti tikrąją voveraitę
- Tikrosios šermukšniai (Cantharellus cibarius) - būtent taip jūs juos atpažįstate
- skrybėlė
- Kirkšnis ir kotelis
- mėsa
- įvykis
- Kaip atpažinti melagingas (Hygrophoropsis aurantiaca)
- patarimai
Žvyneliai yra tryniai
Šios savybės leidžia atpažinti tikrąją voveraitę
Jei radote voveraičių, ji tiesiogine to žvilgsnio. Tai yra vienas iš populiariausių ir skaniausių valgomųjų grybų, tačiau jį galima lengvai klaidinti su melagingąja voveraite. Tačiau jūs galite atskirti du tipus pagal šias savybes.
Tikrosios šermukšniai (Cantharellus cibarius) - būtent taip jūs juos atpažįstate
Žemaūgiai būna ir spygliuočių, ir lapuočių miškuose. Tačiau jis ypač dažnai auga negausiuose miškuose, kuriuose yra subrendę medžiai ir daug negyvos medienos. Apskritai, jį rasite samanų žemėje šiltose vietose, bet ir šis grybelis mėgsta drėgmę. Štai kodėl jis daugiausia aptinkamas regionuose, kuriuose yra lietaus. Praktiškai voveraitės dažnai auga grupėmis.
skrybėlė
Jaunų voveraičių skrybėlės paprastai būna suvyniotos, o vyresnės - banguotos ir piltuvo formos. Tikrosios voveraitės yra nuo šviesios iki stiprios trynio spalvos (todėl jos populiariai vadinamos „kiaušinių kempine“), bet niekada nėra oranžinės!
Kirkšnis ir kotelis
Tikroji voveraitė neturi lamelių, bet paskutinė. Jie nusileidžia stiebu ir dažnai yra sujungti kaip tinklas. Paskutinis ir stiebas yra tokios pačios spalvos kaip skrybėlė. Šis trumpas ir dažnai sulenktas. Stiebas nėra tuščiaviduris.
mėsa
Balta arba šviesiai geltona minkštimas yra kietas, bet gana trapus ir stiebo gali būti pluoštinis ar kietas.
įvykis
Žvakidės auga nuo birželio iki lapkričio samanotuose lapuočių ir spygliuočių miškuose. Jis visada pasirodo grupėse.
Kaip atpažinti melagingas (Hygrophoropsis aurantiaca)
Dėl savo iš pirmo žvilgsnio apgaulingo panašumo melagingai vėl ir vėl yra painiojami su valgomomis tikrosiomis voveraitėmis. Bet tai turi strypus, o ne plyteles, ir tvirtą, traškią ir nelanksčią mėsą. Jūs taip pat galite atskirti melagingas meiles nuo paprastųjų obuolių:
Be to, „Falsche Pfifferling“ galima rasti tik nuo rugsėjo iki spalio. Auga pirmiausia ant žemės arba ant labai supuvusios spygliuočių medienos. Tai nėra toksiška, tačiau jautriems žmonėms gali sukelti viduriavimą.
patarimai
Taip pat turite pasirūpinti panašiu šviečiančiu alyvmedžio grybu, kuris yra nuodingas, tačiau atsiranda tik į pietus nuo Alpių.